瑪曲歐拉羊的基本介紹
瑪曲歐拉羊是甘肅省甘南藏族自治州瑪曲草原的特產(chǎn)。歐拉羊是藏系綿羊種。體格高大粗獷、頭狹長,多肉髯。四肢及頸、胸部多為黃褐色,純白個體極少。歐拉羊突出的特點(diǎn)是體大膘肥肉多,成年公羊活重約75公斤,母羊約58公斤。耐高寒,生長快,肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美。
生產(chǎn)性能
1、產(chǎn)肉性能:6月齡公羊平均體重 35.14公斤,母羊31.44公斤,1.5歲公羊平均體重48.09公斤,母羊為52.76公斤;成年公羊平均體重66.82公斤,成年母羊為52.76公斤。1.5歲羯羊胴體重18.05公斤,內(nèi)臟脂肪重0.74公斤,屠宰率47.81%;成年母羊胴體重25.83公斤,內(nèi)臟脂肪重2.15公斤,屠宰率48.1%;成年公羯羊上述指標(biāo)相應(yīng)為30.75公斤、2.09公斤和54.19%。
2、產(chǎn)毛性能:歐拉羊被毛稀,死毛多,頭、頸、尾、腹和四肢均覆蓋短刺毛。在成年母羊的毛被中,無髓毛占39.03%,兩型毛占25.44%,有髓毛占7.41%,死毛占28.12%。剪毛量成年公羊平均1.0公斤,成年母羊為0.86公斤,凈毛率76%。
3、繁殖性能:歐拉羊繁殖率不高,每年產(chǎn)羔1次,在多數(shù)情況下每次產(chǎn)羔1只。
歐拉羊是藏綿羊中的肉用羊,體格大生長發(fā)育快,可以同內(nèi)蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。它的肉用性能非常突出,這在藏綿羊中是唯一的,十分珍貴難得。以普通藏綿羊做母本,到瑪曲、河南縣等地引入歐拉羊做父本。
地域范圍
瑪曲縣是甘肅省唯一的純牧業(yè)縣之一,畜牧業(yè)在全縣國民經(jīng)濟(jì)中占90%左右。全縣有可利用草原面積85.867萬公頃,理論載畜量166.67萬個羊單位,為發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)提供了得天獨(dú)厚的條件,是甘肅省重要的畜牧業(yè)商品基地之一?,斍h地處青藏高原東端,甘肅、青海、四川三省交匯處。阿尼瑪卿山由西向東貫穿全境,西傾山綿亙于縣境北部。大部分地區(qū)海拔在3500-3800間。黃河流經(jīng)境內(nèi)各鄉(xiāng),流程433km,屬黃河水系,黃河在瑪曲境內(nèi)支流眾多?,斍鷼W拉羊產(chǎn)地區(qū)域分布在瑪曲縣所轄尼瑪鎮(zhèn)、歐拉鄉(xiāng)、歐拉秀瑪鄉(xiāng)、阿萬倉鄉(xiāng)、木西合鄉(xiāng)、齊哈瑪鄉(xiāng)、采日瑪鄉(xiāng)、曼日瑪鄉(xiāng)和河曲馬場共8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個場41個村委會。地理坐標(biāo)為東經(jīng)100°45′45″~102°29′00″,北緯33°06′30″~34°30′15″。草地面積1288萬畝,截止2014年年底,瑪曲歐拉羊全縣存欄50.70萬只,年出欄瑪曲歐拉羊19.19萬只,年產(chǎn)瑪曲歐拉羊羊肉3839噸。
產(chǎn)品特點(diǎn)
歐拉羊體質(zhì)結(jié)實,肢高體大,背腰較寬平,胸深,后軀發(fā)育好,十字部略高于體高。頭稍狹長,呈銳三角形,成年羊額寬與頭長比為 1∶ 1. 72,鼻梁隆凸,眼廓微突,耳較大,多數(shù)具有肉髯,公羊前胸著生黃褐色“胸毛”,而母羊不明顯。公羊角粗而長,呈淺螺旋狀向左右平伸或稍向前,角尖向外,角尖距離較大,母羊角較細(xì)小。尾短小而瘦,呈扁錐形。
歐拉羊素以個體高大,肌肉豐滿產(chǎn)肉量高而著稱,是藏系綿羊中產(chǎn)肉性能最好的羊種。然而近些年來,由于對歐拉羊種羊本品種選育和培育工作重視不夠,加之天然草原退化、沙化和鼠蟲害泛濫等原因,甘南州歐拉羊種羊質(zhì)量受到明顯影響,突出表現(xiàn)于育成種羊的繁殖力和體重、體高等生產(chǎn)性能均呈下降趨勢,甘南州藏系綿羊個體平均變小 16. 7% ,產(chǎn)肉量平均下降 18. 3% ,雙羔率幾乎為零,全州牲畜優(yōu)良品種所占比例低,畜產(chǎn)品的質(zhì)不優(yōu)、量不高。針對上述情況,通過開展歐拉羊種羊本品種選育和培育試驗,探索歐拉羊種羊選留、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和日常管理方法,從而為提升甘南州歐拉羊種羊繁殖性能和生產(chǎn)性能提供科學(xué)依據(jù)。
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