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煙臺蟹黃醬

2022-10-21 煙臺蟹黃醬包裝設(shè)計

煙臺蟹黃醬的基本介紹

煙臺蟹黃醬色澤鮮艷,潔無雜質(zhì)、鮮香濃郁,易于保存,其主原料均源于個大豐滿的萊州梭子蟹,含有豐富微量元素、膠原蛋白等多種營養(yǎng)成份,有“海中黃金”之稱,在制作過程中通過煙臺傳統(tǒng)工藝,配以秘制的醬香和煙臺獨有的調(diào)味料制作而成的蟹黃醬,味道格外鮮美,擁有足夠?qū)嵙硖魬?zhàn)你的專屬味覺。

營養(yǎng)價值

螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效;對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。

產(chǎn)品特點

味道正宗,鮮美,純天然,口感甜滑。

制作方法

蟹粉豆腐

起油鍋,倒入豌豆、甜玉米、蝦仁少許,翻炒,加入蟹黃醬

翻炒幾下后,加鹽、雞精調(diào)味,倒入切好塊的豆腐,慢慢煨一會,不用加水,因為豆腐本身就會出水的,煨的時間不能太長,太長了豆腐容易老,稍微有點入味就可以裝盆了。

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