福泉梨的基本介紹
福泉梨高品質(zhì)。福泉梨果實(shí)適中,果皮較薄,果肉白脆,口感香甜。種植品種主要為六月雪、翠冠、園黃等早熟品種以及秋錦、秋黃等晚熟高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。
福泉梨對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性比蘋果強(qiáng)。耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿。冬季最低溫度在-25度以上的地區(qū),多數(shù)品種可安全越冬。根系發(fā)達(dá),喜光喜溫,宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地種植,尤以砂質(zhì)壤土山地為理想。
福泉梨果實(shí)近球形,先端微向下陷,先端無宿萼。表面淺褐色或棕褐色,有淺色斑點(diǎn)。橫切面可見子房室2-5,種子楔狀卵形,稍扁平,長(zhǎng)8-10mm,黑褐色。干品多為切片,常皺摺或粘疊在一起,展平后呈圓形薄片,寬4-5-7cm,厚約1mm。外皮深棕色,常具灰白色斑點(diǎn)稀疏散在。果肉厚,占片面的大部分,黃棕色,粗糙,略呈顆粒狀,橫切片的中部可見5室,每室具1顆黑褐色種子,有時(shí)種子脫落而呈空洞狀。質(zhì)稍軟,微具糖性。氣微,味甜。
福泉市所轄牛場(chǎng)鎮(zhèn)、道坪鎮(zhèn)、龍昌鎮(zhèn)、陸坪鎮(zhèn)、鳳山鎮(zhèn)、仙橋鄉(xiāng)、金山辦事處、馬場(chǎng)坪辦事處等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°14′24″~107°45′35″,北緯26°32′28″~27°02′23″
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、具有生津,潤(rùn)燥,清熱,化痰,解酒的作用;
2、用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
3、梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用
適合人群:
一般人均可以對(duì) 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。
品嘗吃法
1)雪梨洗凈帶皮切成小塊。將百合掰開,去掉根部后洗凈。
2)將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫。
3) 蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘。
4)將火關(guān)掉,稍微冷卻2分鐘后,淋入蜂蜜攪勻即可。
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