日光巖餡餅的基本介紹

日光巖餡餅系列為中華老字號產(chǎn)品，并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品，歷史悠久、名揚海外。

日光巖品牌屬于廈門老作坊食品工業(yè)有限公司是由原國有企業(yè)廈門新為天食品工業(yè)有限公司根據(jù)政府政策改制而成。公司以生產(chǎn)、銷售“日光巖”牌餡餅系列及“日光巖”牌休閑食品系列為主，其品種豐富、口味獨特、包裝新穎，適合大眾化消費。

制作方法

日光巖餡餅美味秘密在于獨特的制造技術(shù)，吃法多樣，濃淡適宜。如：1、早餐清淡型：取本品2個，沖入開水，即成一碗清香可口的營養(yǎng)早餐。2、即食點心型：泡清茶一杯，即可享受真正鼓浪嶼特產(chǎn)餡餅，細嚼慢咽，讓您回味無窮。回香型：取本品置于微波爐，微波調(diào)至25-30秒或燒烤2分鐘，冷卻后即可享受剛出爐般的味道，松脆可口，唇齒留香。 日光巖餡餅，用料考究，做工精細，餡料細膩可口。其營養(yǎng)和保健價值有口皆碑，并多次榮獲大獎，深受海內(nèi)外朋友喜愛。無論是饋贈親友、喜慶佳節(jié)還是休閑點心，無一不把日光巖餡餅做為首選。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。

獲獎榮譽

“日光巖”商標被評為廈門市著名商標，“日光巖”餡餅得到了廣大消費者的一致好評。老作坊公司被授予中國質(zhì)量萬里行、中國質(zhì)量信譽之星金榜企業(yè)。