高州簸箕炊的基本介紹
簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,在茂名、電白、高州、湛江一帶非常盛行。因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱.
營養(yǎng)價值
能補(bǔ)中益氣,止煩止渴,補(bǔ)充營養(yǎng)
產(chǎn)品特點(diǎn)
入口細(xì)膩富有彈性,軟滑而不黏牙,再加上秘制的醬料,香濃而又不膩,那種味道絕對令人難以忘懷。
制作方法
制法為放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中上鍋蒸煮,待一層熟透后再逐漸添加,一般都有三層以上。待米粉全熟后,用小刀將其剮成格狀,其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿(即蒜雞油)。
高州簸箕炊的品嘗吃法
夏秋季節(jié),將簸箕炊切成小方塊,撒上小芝麻或配蒜頭、醬油、花生油;冬春季節(jié),將簸箕炊切成小方塊炒熱加辣椒醬。更有人摻入菠菜汁于米漿中,制成綠色的簸箕炊。隨著時代發(fā)展,已經(jīng)消失殆盡了。而電白地區(qū)的主要是淋上韭菜油 和撒上芝麻,如果你喜歡吃橄欖菜,還可以加入橄欖菜,也別有一番風(fēng)味。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文高州簸箕炊關(guān)鍵詞為“高州簸箕炊包裝設(shè)計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們背景:沁園品類咨詢,中國著名連鎖超市品類管理與業(yè)務(wù)培訓(xùn)。憑借專業(yè)的服務(wù)內(nèi)容與卓越...
用色如用兵,顏色是競爭優(yōu)勢包裝設(shè)計方案幾何的、準(zhǔn)確的、同一性的、重復(fù)的陣列式視覺...