褒河蜜橘的基本介紹

說褒河蜜橘可能有許多人也許不知情，說起褒斜古棧道、連城山、古褒國、褒姒......知道的人可就多了。其實(shí)褒河的蜜橘早在很久以前就和褒河這個(gè)地方一起名揚(yáng)海內(nèi)外。在褒河有這樣的民謠"寶雞的蔥，褒城的風(fēng)"，意謂寶雞適宜長蔥，而褒城由于連城山與漢王寨夾持褒谷，形成一個(gè)風(fēng)口，終年長刮不斷。因而夏季涼爽，并無人家購買電扇；冬則無霜，農(nóng)作物比它處早熟十日。

“褒河蜜橘”具有獨(dú)特的生產(chǎn)地域、品質(zhì)特性和特定的生產(chǎn)方式，產(chǎn)品果型扁園，果頂微凹，果皮光滑細(xì)膩，果色黃中泛紅，色澤亮麗，果皮薄、易分離，香氣濃郁，果肉橙紅，汁多、無核、肉嫩、化渣，酸甜爽口，極具地方特色。

地域范圍

褒河蜜橘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為漢中市漢臺區(qū)北部丘陵地帶，秦嶺山麓以南，南干渠以北，涉及河?xùn)|店、宗營、漢王、武鄉(xiāng)、徐望、老君等6個(gè)鎮(zhèn)73個(gè)行政村。地理位置為東經(jīng)106°51′-107°10′、北緯33°02′-33°22′，東起漢王鎮(zhèn)永久村，西至河?xùn)|店鎮(zhèn)河?xùn)|店村，南至徐望鎮(zhèn)余灣村，北至武鄉(xiāng)鎮(zhèn)王莊村?？偯娣e6.64萬畝，年產(chǎn)量4.23萬噸。

近年來，河?xùn)|店鎮(zhèn)把精心打造“褒河蜜橘”品牌作為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的重要渠道。大力推進(jìn)“三品一標(biāo)”，先后取得了無公害認(rèn)證、國家地理標(biāo)識和綠色產(chǎn)品認(rèn)證，有機(jī)認(rèn)證也將在今年內(nèi)取得。同時(shí)，積極發(fā)展新型經(jīng)營主體，培育了家庭農(nóng)場20戶、專業(yè)合作社7個(gè)、采摘園115個(gè)、發(fā)展農(nóng)家樂120戶，有力地促進(jìn)了觀光休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，年游客接待量達(dá)到了180萬人次。

此外，連續(xù)四年舉辦“褒河蜜橘”采摘節(jié)和品嘗會，積極參加“綠色產(chǎn)品博覽會”等國家級推介活動，舉辦了“真美漢中，放歌天漢”、“賽詩會”等群體性活動，極大地調(diào)動了橘農(nóng)種植蜜橘和游客參與農(nóng)耕體驗(yàn)的積極性，促使蜜橘產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。此外，不斷開發(fā)農(nóng)耕文化、古褒國遺址文化旅游資源，積極實(shí)施28個(gè)美麗鄉(xiāng)村經(jīng)典小品建設(shè)，助推一二三產(chǎn)融合試點(diǎn)項(xiàng)目發(fā)展。

目前，“褒河蜜橘”品牌知名度享譽(yù)國內(nèi)外，得到了廣泛認(rèn)可。為進(jìn)一步開拓國際市場，今年以來，河?xùn)|店鎮(zhèn)通過多種方式邀請新疆、俄羅斯經(jīng)銷商到鎮(zhèn)考察，褒河蜜橘的優(yōu)良品質(zhì)讓廣大客商贊不絕口，紛紛與專業(yè)合作社、營銷大戶等建立了供銷合作關(guān)系。

營養(yǎng)價(jià)值

蜜桔可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“桔絡(luò)”，含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連桔根、桔葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

柑桔的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.外在感觀特征：褒河蜜橘果實(shí)扁圓形、果頂微凹、果皮光滑細(xì)膩、果色黃中泛紅、色澤亮麗、果皮薄、易分離、香氣濃郁、果肉橙紅、汁多、無核、細(xì)嫩、化渣、酸甜爽口。

2.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：褒河蜜橘營養(yǎng)豐富，其中可溶性固形物含量不低于12.0%，固酸比不低于14，Vc不低于35毫克/100毫升。

3.安全要求：褒河蜜橘生產(chǎn)基地選擇嚴(yán)格遵循《無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件》NY5013-2006要求，或批次抽檢符合農(nóng)辦質(zhì)〔2013〕17號文蜜橘類產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2014年“褒河蜜橘”取得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志真正認(rèn)證，專家考察一致認(rèn)為：“褒河蜜橘”具有獨(dú)特的生產(chǎn)地域、品質(zhì)特性和特定的生產(chǎn)方式，褒河蜜桔產(chǎn)品果型扁園，果頂微凹，果皮光滑細(xì)膩，果色黃中泛紅，色澤亮麗，果皮薄、易分離，香氣濃郁。果肉橙紅，汁多、無核、肉嫩、化渣，酸甜爽口，極具地方特色。符合地理標(biāo)志登記要求，同意通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，希望漢臺進(jìn)一步加強(qiáng)和完善地標(biāo)產(chǎn)品認(rèn)證工作，強(qiáng)化產(chǎn)地保護(hù)和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，提升品牌形象，促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

2016年7月7日經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，“褒河蜜橘” 符合綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品，許可使用綠色食品標(biāo)志，頒發(fā)了中國綠色食品證書。

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