慶云棗芽茶的基本介紹
棗芽茶是經(jīng)過多年苦心研制開發(fā)的保健珍品,采用棗樹開春時短時間嫩芽葉,用先進制茶設備和加工工藝精制而成的。
營養(yǎng)價值
棗芽茶具有味甘溫和,補血益氣,陣痛抗驚厥。特別適合失.眠多夢,神魂不安的亞健康人類,常引有寧神安心,促進睡眠,提高免疫力之功效,西方營養(yǎng)家稱之為,東方睡葉.常飲棗芽茶可收到補血安神、潤腸減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老之功效。
產(chǎn)品特點
茶色嫩綠、湯水明亮、馥郁流香、回味甘甜。
制作方法
1、選料:春夏季節(jié)選擇棗樹嫩芽或嫩葉,摘取后去雜去塵,洗凈晾干,備用;
2、消毒:將步驟1精選的棗樹嫩芽或嫩葉置于紅外消毒柜中,殺菌消毒10-15分鐘;
3、烤制:將步驟2經(jīng)加工消毒的棗樹嫩芽或嫩葉置于紫外線微波爐中烘烤,爐溫300-800℃,烘烤時間2-10分鐘,獲得原生態(tài)棗芽綠茶。