龐各莊金把黃鴨梨的基本介紹

龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨產(chǎn)于永定河沖積平原的沙質(zhì)土壤，栽培歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，現(xiàn)有百年以上古梨樹3萬棵，形成國內(nèi)罕見的平原古梨樹群。其中，擁有417年樹齡的貢梨樹，位于梨花村，曾被明代萬歷皇帝御封為“金把黃”，因此得名。龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨采用以旱作為主的獨(dú)特生產(chǎn)方式，果實(shí)成熟期為9月下旬。此次被授予地理標(biāo)志，金把黃鴨梨與大興西瓜相繼成為區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，有利于推動(dòng)一產(chǎn)與三產(chǎn)相融合，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

梨花村種植的金把黃鴨梨已走向深加工，去年生產(chǎn)金把黃鴨梨涼茶1000萬罐、梨湯200萬罐，附加值的提高，大大拓寬了產(chǎn)品銷路，并帶動(dòng)梨農(nóng)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)移就業(yè)。

地域范圍

龐各莊金把黃鴨梨主要分布在龐各莊鎮(zhèn)西南永定河?xùn)|沿線，包括龐各莊鎮(zhèn)前曹各莊村、北曹各莊村、梨花村、韓家鋪村、趙村。地理坐標(biāo)為：北緯39°34'～39°36'，東經(jīng)116°13～116°16'。栽植面積約667公頃，年產(chǎn)量2萬噸。

營養(yǎng)價(jià)值

1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；

2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；

3.梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；

4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；

5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

產(chǎn)品特點(diǎn)

龐各莊金把黃鴨梨果形美觀，鴨頭狀凸起明顯、呈棕黃色；平均單果重160克左右；果皮薄，果點(diǎn)小，呈綠黃色，儲(chǔ)后果皮呈金黃色，有濃郁的香味；果肉白色，果心??；肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味適口。可溶性固形物含量為11％～13％。要求生產(chǎn)、銷售嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》（GB/T 8321.9-2009）、《無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5013-2006）、《肥料合理使用準(zhǔn)則通則》（NY/T496-2002）、《鴨梨無公害生產(chǎn)綜合技術(shù)》（DB11/T439-2007）地方標(biāo)準(zhǔn)。

歷史民俗

據(jù)說當(dāng)年有個(gè)叫潘尊的，他是一個(gè)中醫(yī)，常在山中采藥，有天他在采藥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一只鴨子，但是一般的鴨子是不應(yīng)該出現(xiàn)在這種深山里的，他很好奇地走過去看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了“山梨”。但是當(dāng)時(shí)這個(gè)還沒這個(gè)名字啦，他把這個(gè)奇怪的東西帶回了自己的店鋪里，冒著危險(xiǎn)把它切開舔了一口，發(fā)現(xiàn)此物甘甜可口，后來干脆吃了一口，因?yàn)樗鼜倪h(yuǎn)看很象個(gè)鴨子，所以以后人們就把它稱作:鴨梨。

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