康定雪茶的基本介紹
雪茶——生長在青藏高原海拔4000米以上常年積雪的凍土帶,產(chǎn)量稀少,采集困難;但功效奇特,被譽(yù)為稀世珍品。產(chǎn)自四川甘孜州康定貢嘎大雪山,中國第三高峰,雪茶的品質(zhì)是其他的所不能比的。
營養(yǎng)價值
雪茶主要含有薩姆醇酸、雪茶酸、D-阿糖醇、地衣酸、甘露醇止渴。具有清熱解毒、平肝降壓、清肺止咳、生津止渴、醒腦安神、明目等功效;對高血壓、神經(jīng)衰弱、肺熱、咳嗽、陰虛潮熱、中暑等有奇效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
天然野生,世之奇物,珍稀罕見。開水沖泡,色澤紅亮,猶如紅葡萄酒色,葉體形如珊瑚綻開,品味純正,略帶蔭香。系天然野生,不能人工栽培。純天然,無毒副作用,是保健及饋贈親友佳品。
歷史民俗
早在明代,紅雪茶已成為木氏土司朝貢珍品。紅雪茶在中國藥典中位置不菲《本草綱目拾遺》中記載:“紅雪茶本非茶類,乃天生一種草芽,土人采得炒焙,以代茶飲烹食之,入腹溫暖,味苦凜香美”。清熱,消暑,生津止渴,清肝明目。能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳,對高血壓、神經(jīng)衰弱,咽喉炎等有顯著療效。
紅雪茶主要生長在四千米的雪山域里,數(shù)量相當(dāng)稀少。在下雪的時候,它開始發(fā)芽,待雪蓋住它時,它便長出嫩葉,便是紅雪茶,它是紅雪茶的葉子,紅雪茶茶耐沖泡,可以單獨(dú)泡飲,也可以作為配茶,飲后回味甘甜、清香、長久不絕。
康定雪茶的制作方法
用法:開水沖泡,每次15根左右,直接飲用。
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