寶山蘋果的基本介紹
“寶山蘋果沙溝瓜,膠河白菜海青茶?!弊鳛辄S島的特色農(nóng)產(chǎn)品之一,寶山蘋果一直是養(yǎng)在深閨人未識(shí),在當(dāng)?shù)氐目诒芎?。第四次全?guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審會(huì)上,黃島區(qū)寶山鎮(zhèn)提報(bào)的“寶山蘋果”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品順利通過(guò)專家評(píng)審,成為青島西海岸新區(qū)成立以來(lái)第一個(gè)果品類地理標(biāo)志保護(hù)品牌。
寶山蘋果品種繁多,其中,“明月”蘋果和“紅富士”蘋果在青島市第十二屆果品展評(píng)會(huì)上榮獲“特優(yōu)果品”的稱號(hào)。目前寶山鎮(zhèn)擁有專業(yè)蘋果種植合作社11家,蘋果品牌6個(gè),其中4個(gè)品牌通過(guò)了國(guó)家無(wú)公害食品認(rèn)證。
寶山鎮(zhèn)地處青島西海岸新區(qū)西北部,是風(fēng)河和洋河的發(fā)源地,總面積121平方公里,現(xiàn)有耕地84500余畝,因境內(nèi)的“七寶山”得名,七寶指鐵、石墨、鉛、鉀、金、銀和大理石等七種礦藏資源。近年來(lái),寶山鎮(zhèn)先后獲得“山東省果品生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”、“全國(guó)新農(nóng)村科技示范鎮(zhèn)”、“省級(jí)文明村鎮(zhèn)”、“青島市綠化模范鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
地域保護(hù)范圍
包括寶山鎮(zhèn)上柴村、羅戈莊村、下柴村、李家溝村、尚莊村、呂家村、董莊村、小窩洛村、大張八村等44個(gè)村莊,轄區(qū)總面積121平方公里。蘋果種植面積10000畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果1400萬(wàn)公斤。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°58′4.1196〞—119°47′46.7106〞,北緯35°57′39.5064〞—36°03′2.5488〞。
產(chǎn)品特點(diǎn)
寶山蘋果生產(chǎn)地域以丘陵地為主,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸堿適度。獨(dú)特的小氣候和優(yōu)越的地理?xiàng)l件,使這里盛產(chǎn)的蘋果品質(zhì)獨(dú)特,色澤純正、果型端正,紅富士蘋果條紋略突起,周緣分界明顯呈黃色,果面蠟質(zhì)均勻,耐儲(chǔ)藏。
寶山蘋果果實(shí)可溶性固形物≥15%,糖度極高,最高可達(dá)20%;果肉微黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁,入口爽脆無(wú)渣,富含鉀、鈣、磷等微量元素。
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