大北山烏龍茶的基本介紹
大北山烏龍茶生產(chǎn)基地位于廣東國家級森林公園--揭西大北山高寒地帶,海拔800米以上,其山高谷深、層巒疊嶂,云霧繚繞,屬亞熱帶氣候,山青水秀,日照充分。
大北山烏龍茶葉的采摘是完全按照“一心一葉”或“一心二葉”采摘,上午摘茶,下午曬青,晚上制茶,逢雨天或天氣不好時不摘的古老制茶傳統(tǒng),確保了茶的質(zhì)量。
營養(yǎng)價值
經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,烏龍茶中含有機化學(xué)成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
產(chǎn)品特點
大北山烏龍茶的外形比其它的茶更保持茶葉的形狀,正是因為它沿用著古老的手工制作工藝程序,比其它的茶葉簡單,少去了為茶葉反復(fù)造形的工序,所以它也保持了茶葉最天然的香味與大自然的氣息。
制作方法
檸檬黑烏龍
推薦使用功夫茶具,放入一小包黑烏龍,用開水沖泡15秒后,記得不要超過20秒,在茶湯內(nèi)(已經(jīng)稍稍的降溫)放入2-3片檸檬片,再加入一點蜂蜜,一杯養(yǎng)顏刮油瘦身的檸檬烏龍茶就做好了。加入檸檬后,瘦身效果會更好,而且可以緩解熬夜的疲勞感,且有保肝和瘦身雙重功效。
蜂蜜黑烏龍
推薦使用口杯茶具,放入一小包黑烏龍,用開水沖泡15秒后,在茶湯內(nèi)加入100ml鮮奶或者奶粉,沖泡后再混合加入蜂蜜或者方糖,這樣一杯黑珍珠奶茶就做好了。這可是全天然的,無任何添加劑的養(yǎng)生飲品。