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巨鹿枸杞

2022-10-21 巨鹿枸杞包裝設(shè)計(jì)

巨鹿枸杞的基本介紹

巨鹿縣地處黑龍港流域,是河北省生產(chǎn)枸杞的重點(diǎn)縣,其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的四分之一。所產(chǎn)枸杞暢銷于泰國(guó)、馬來西亞、日本、美國(guó)及香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

《本草綱目》中記載“枸杞補(bǔ)腎養(yǎng)精,養(yǎng)肝名目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長(zhǎng)壽”。巨鹿枸杞因其個(gè)大、所含營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而被命名為“01血杞”。據(jù)測(cè)定,每百克“01血杞”中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9012克,類胡蘿卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黃素0.137毫克,抗壞血酸1908毫克,甜菜堿0.26毫克,同時(shí)還含有22種氨基酸和鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素以及多種維生素。

產(chǎn)品特點(diǎn)

枸杞因“棘如枸之刺、莖如杞之條”而得名。果實(shí)成熟多為血紅色,少數(shù)為橙色或橙黃色,肉甘甜,1978年,經(jīng)國(guó)家鑒定巨鹿枸杞品質(zhì)占全國(guó)第二位,被命名為“血杞”,出口代號(hào)“01”。

歷史民俗

盛唐時(shí)代,據(jù)說有一天,絲綢之路來了一幫西域商賈,傍晚在客棧住宿,見有一女子斥責(zé)一老者。商人上前責(zé)問:“你何故這般打罵老人?”那女子道:“我訓(xùn)自己的孫子,與你何干?”聞?wù)呓源蟪砸惑@。原來,此女子已200多歲,老漢也已是九旬之人。他受責(zé)打是因?yàn)椴豢献袷刈逡?guī)服用草藥,弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣?女壽星見使者一片真誠(chéng),便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方,被那里的人譽(yù)為東方神草。

巨鹿枸杞的品嘗吃法

枸杞茶

枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞

泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。

枸杞粥

冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。

枸杞燉羊肉

也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇

家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹

鮮香可口,色澤美觀。

枸杞養(yǎng)生粥

吃枸杞在不同季節(jié)有不同的方法。秋季空氣干燥,可以取適量的枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。冬季需要抵御寒冷,可取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后飲用可提升體內(nèi)陽氣。

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