丹霞雪芽白茶的基本介紹

丹霞雪芽白茶，屬于六大茶類中的白茶,此茶采自中國廣東仁化縣丹霞云霧山區(qū)，以獨特精湛的白茶工藝制作而成。九泡余香，享用本品可令你猶如漫步森林，置身青草花香中，恬靜典雅，心曠神怡，甜美無比。

營養(yǎng)價值

1、降血壓

由于加工工藝簡單，白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，同時含有豐富的維生素Ｃ和維生素Ｐ。茶多酚能促進維生素Ｃ的吸收。維生素Ｃ可使膽固醇從動脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力。茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴張血管，使血液流通，有利于降低血壓。文峰茶莊出品的丹霞雪芽，其茶多酚含量是國內(nèi)最高的茶品牌之一。

2、降血脂

白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂預(yù)防腦血管病具有顯著作用。

3、降血糖

飲白茶還能醫(yī)治糖尿病。日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等在治療患有糖尿病的肺結(jié)核病人時，偶然發(fā)現(xiàn)白茶對糖尿病有療效。京都帝國大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖尿病人進行臨床實驗，發(fā)現(xiàn)白茶對慢性糖尿病具有顯著療效?！八尾琛?宋朝皇帝宋微宗對白茶十分鐘愛，曾著<<大觀茶論>>大力推崇：“白茶自力一種與常茶不同”。由于微宗的推崇,士大夫以喝白茶為榮，白茶成為當時的“國飲”。7年～10年以上的陳年白茶，在飲用半年以上白茶后，其高血糖病癥會減少。

對于白茶降血糖的機理，國外的醫(yī)學(xué)機構(gòu)研究認為白茶中含有一些人體所必需的活性酶，這些酶可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，降低血糖水平，促進血糖平衡，從而有效地預(yù)防和治療糖尿病。

4、抗病毒

2004年5月，美國《科學(xué)日報》刊出《白茶殺菌效果比綠茶好》的文章，文中引述美國紐約佩斯大學(xué)的斯奇分伯博士的最新研究，研究結(jié)論如下：

白茶提取物可能對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有抑制作用。

白茶提取物對人類致命病毒具有抵抗效果。

添加了白茶提取物的各種牙膏，殺菌效果得到增強，因此，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。

白茶提取物對青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細胞被完全抑制，這說明白茶提取物對病原菌具有抗真菌作用。雖然綠茶也有殺菌作用，但白茶的效果更強一些。

5、抗腫瘤

美國俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個研究機構(gòu)經(jīng)過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。2005年在舊金山召開的美國化學(xué)學(xué)會學(xué)術(shù)會議上，美國生化學(xué)家洛德克博士公布了他對白茶抗癌研究的結(jié)論：白茶比其它種茶類抗突變更有效，理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。在預(yù)防大鼠結(jié)腸癌的試驗中，也發(fā)現(xiàn)白茶有比較理想的預(yù)防癌變發(fā)生的能力。

6、提高免疫力

2003年第8期《茶葉信息》雜志摘譯了美國《美國科學(xué)院學(xué)報》的報道，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的布科夫斯基博士發(fā)現(xiàn)，喝白茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍。

7、抗氧化、抗衰老

目前國外的不少研究發(fā)現(xiàn)，白茶具有較強的抗氧化、抗衰老能力。主要機理是因為白茶中含有較多茶氨酸、黃酮類物質(zhì)，同時自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶類的要低，而多余的自由基正是人體衰老、病變的重要原因，其他茶類的自由基含量是白茶的1.6～14.3倍。

白茶的黃酮含量很高，而黃酮具有極強的抗氧化效果。同樣的原料，采用白茶工藝加工的白茶，其黃酮類物質(zhì)含量是其他茶類工藝生產(chǎn)的14.2～21.4倍。

產(chǎn)品特點

丹霞雪芽白茶其外形整齊劃一、銀毫披露，湯色杏黃明亮、緩緩變深，香氣清雅怡人、如蘭似玫、滋味鮮美甜醇、嫩滑可口、久浸無苦澀。九泡余香，享用本品可令你猶如漫步森林，置身青草花香中，恬靜典雅，心曠神怡，甜美無比。

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