扎蘭屯白瓜籽的基本介紹
白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色,故稱白瓜籽。
扎蘭屯白瓜籽產(chǎn)地位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市南端,背倚大興安嶺和呼倫貝爾大草原,面向東北三省,地理位置優(yōu)越,是國(guó)家南北通道的必經(jīng)之處,該地區(qū)以山險(xiǎn)、石怪、水秀、林茂、獸奇、鳥(niǎo)異著稱,被譽(yù)為“東北地區(qū)的后花園”,2008年 12月20日,獲得了博鰲國(guó)際旅游論壇頒發(fā)的“國(guó)際旅游名縣”獎(jiǎng)。
二十世紀(jì)二十年代開(kāi)始種植,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村素有種植白瓜籽的習(xí)慣,是當(dāng)?shù)爻隹谵r(nóng)產(chǎn)品之一。1966年,國(guó)家開(kāi)始在內(nèi)蒙古地區(qū)收購(gòu)扎蘭屯白瓜籽,并由外貿(mào)部門組織收購(gòu)出口。60-70年代,扎蘭屯白瓜籽年生產(chǎn)1.5-3萬(wàn)公斤,出口2萬(wàn)公斤。1970年從天津引進(jìn)優(yōu)良品種后,建立了出口生產(chǎn)基地,采用先進(jìn)的種植方法,提高白瓜籽產(chǎn)量猛增。
地域范圍
扎蘭屯白瓜籽產(chǎn)地總面積1.21萬(wàn)平方公里,包括南木鄂倫春民族鄉(xiāng)、哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮(zhèn)、達(dá)斡爾民族鄉(xiāng)、高臺(tái)子辦事處、成吉思汗鎮(zhèn)、中和辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉(xiāng)、蘑菇氣鎮(zhèn)、關(guān)門山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮(zhèn)12個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(辦事處)及所屬95個(gè)行政村,32.1萬(wàn)人口,地域面積1.21萬(wàn)平方公里,白瓜籽生產(chǎn)面積1.3萬(wàn)公頃,年產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)1.2億元。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°18′21″~123°47′10″,北緯47°35′41″~48°16′24″,海拔為1417.5-186米之間。
產(chǎn)品特點(diǎn)
白瓜籽含油量較多,一般用來(lái)作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點(diǎn)的輔料,白瓜籽所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜籽做為腸道寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)藥不僅效果好,而且無(wú)化學(xué)藥品的副作用。
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