井岡玉葉的基本介紹
此茶產(chǎn)于海拔1841米江西省井岡山市最高峰—江西坳。茶樹生長在繁茂的次原始森林中。
經(jīng)嚴(yán)格的采制規(guī)范,以優(yōu)質(zhì)鮮嫩的茶葉為原料,全程手工精制而成。此茶已通過國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為有機(jī)食品和AA級綠色食品,實(shí)為高山綠茶之珍品。
營養(yǎng)價(jià)值
茶葉中含有多種具有營養(yǎng)和保健作用的成分。如:茶多酚生物堿、蛋白質(zhì)與氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、方向化合物等物質(zhì),經(jīng)常喝茶有益健康。
1、軟化血管:茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低從而降低血脂,軟化血管。
2、消炎:茶水有收斂、消炎作用,能預(yù)防腸道傳染病。
3、茶水克分解煙草中的某些毒素,尤其能印制尼古丁對人體健康的影響。
4、抗菌、抗病毒:茶水具有抗菌、抗病毒、消毒等作用。
5、防齲齒:茶水漱口可防御齲齒生成,有利于口腔衛(wèi)生。
產(chǎn)品特點(diǎn)
具有條索緊結(jié),靚綠多毫,栗香高而持久,湯色碧綠明亮,味氣干醇之特點(diǎn)。
歷史民俗
茶葉在我國至今已有四、五千年的栽種歷史。而井岡山茶葉自古有之,東漢人際已至,唐代已有大片茶園,如今,井岡山還保存著“江西坳”、“觀音坪”、“扁擔(dān)棚”、“井岡山村”等等茶園遺址。井岡山革命斗爭時(shí)期,紅軍紛紛響應(yīng)毛委員的號召與井岡山人民一道自己動(dòng)手,豐衣足食,被荊斬棘,揮鋤開荒,在深山種植了一片茶園……有歌詞道:“茶樹本是紅軍種”、“井岡茶香飄四?!?。從此,一曲具有濃郁客家風(fēng)情的井岡山《請茶歌》傳唱至今。
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