Feodora的基本介紹
品牌Feodora來自于 Feodora公主,是德國最后一個皇帝的姐姐。當時她非常喜歡這種巧克力,以至于她允許生產(chǎn)商用她的名字命名巧克力并且允許使用皇家的徽章放在巧克力上。并且使用 Feodora公主的簽名作為商標。品質勿庸置疑。
營養(yǎng)價值
巧克力首先從可可中分離出的脂肪(即可可脂)是由飽和脂肪酸(軟脂酸和硬脂酸)、單不飽和脂肪酸以及其它少量(低于5%)脂肪酸組成。巧克力中除了合有脂肪和結構簡單的糖之外,還富含大量的必需礦物質,尤其是美、銅、鉀和錳。實際上還含有適量的鋅和鐵。
產(chǎn)品特點
人類在戀愛時,腦部的苯乙胺醇(phenylethylamine)分子會增加,巧克力中的可可含有苯乙胺醇分子,會模仿戀愛時的腦部化學變化,使人感覺快樂.而巧克力里的可可堿,是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分,會讓人有精神振奮的作用.這就是為何巧克力一直與愛情、幸福畫上等號的原因.
歷史民俗
1898年由周潤發(fā)主演的電影〔賭神〕風靡了許多家庭,也掀起了一股拍攝賭神系列的電影風潮.而賭神在戲中很愛吃巧克力,總是要吃上幾片才能發(fā)揮神乎奇跡的賭技.讓當時的小朋友總渴望著,能吃上和賭神一樣的巧克力,然后發(fā)揮和賭神一樣的神奇魔力.當時以〔置入性行銷手法〕讓人印象深刻的巧克力品牌,就是FEODORA巧克力.
Feodora的制作方法
FEODORA巧克力引以為傲的五大工序為:
1_精選符合FEODORA高規(guī)格的可可亞豆,符合標準的每年約僅有全球產(chǎn)量5%.
2_細心呵護滾動研磨可可豆微?;?,讓可可豆更行溫潤.人類味蕾有感微粒一般是在17微米的大小,而坊間巧克力普遍在23和30微米之間,但是FEODORA以14微米的細致口感巧克力為主.力求讓消費者感受巧克力的滑潤與醇厚的極致口感.
3_超過精煉72小時的焙煮,與坊間不超過8小時的工序不同,是為了保持可可亞的滑潤.
4_堅持自然成份主義者,完全沒有任何著色劑和防腐劑的加入.
5_講究美學完成的手制巧克力,堅持成型后視覺的美好享受.