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霞浦劍蟶

2022-10-21 霞浦劍蟶包裝設(shè)計(jì)

霞浦劍蟶的基本介紹

霞浦特產(chǎn)劍蟶(chēng):全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的蟶類(lèi)品種,長(zhǎng)在灘途泥土里,軟體動(dòng)物,介殼長(zhǎng)方形,淡褐色,生活在沿海泥中,其中以霞浦縣沙江鎮(zhèn)沙塘劍蟶村海灘繁殖的“劍蟶”(學(xué)名刻刀蟶)最為著名。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蟶肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)測(cè)定,每百克鮮肉,含蛋白質(zhì)7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫(yī)藥作用,具有補(bǔ)虛的功能。蟶肉甘、咸寒,用于產(chǎn)后虛寒、煩熱痢疾,殼可用于醫(yī)治胃病,咽喉腫痛。

產(chǎn)品特點(diǎn)

個(gè)小,蟶肉味鮮細(xì)嫩,蛋白質(zhì)高,口感清甜。

歷史民俗

古人曾有詩(shī)贊道:

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