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焉耆大白瓜籽

2022-10-21 焉耆大白瓜籽包裝設(shè)計

焉耆大白瓜籽的基本介紹

焉耆大白瓜籽是焉耆盆地的特色產(chǎn)品,其色澤潔白,粒長而寬,籽實含油量高、皮薄、仁飽滿、味香是理想的營養(yǎng)食品。獨特的地形地貌形成了獨特的氣候,在大白瓜籽生育期內(nèi)光、熱、水等要素配合良好,特殊的鹽化潮土,豐富的有機質(zhì)對白瓜籽生長、水肥管理創(chuàng)造了良好的環(huán)境,使焉耆大白瓜籽獨具特色。

營養(yǎng)價值

白瓜子的營養(yǎng)較高,白瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及其他的營養(yǎng)素。白瓜子性味甘平,具有清熱化痰、補氣健脾、抗癌防衰及預(yù)防心血管疾病的作用,同時還可以有效的消滅體內(nèi)寄生蟲的作用,是常見的食療保健佳品。平常沒事啃啃白瓜子還是不錯的選擇。

制作方法

炒白瓜子

配料:

白瓜子1公斤, 細(xì)鹽50克 ,白糖20克, 粗黃沙500克。

操作:

1.先把細(xì)鹽化成一杯(80克酒杯)濃鹽水,倒入瓜子內(nèi)攪拌均勻,待5~6小時后瓜子陰干,即可待炒。

2.將白糖化成一杯水,待用。

3.把粗沙放入鍋內(nèi)炒干、炒燙,然后把糖水倒入,炒勻,等糖煙剛一冒出,速將瓜子放入,不停地翻炒(要用旺火),待瓜子劈叭作響,并呈金黃色時,速將瓜子倒入篩內(nèi),篩凈沙即(要迅速,否則就過火了)。

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