班瑪藏茶的基本介紹
班瑪藏茶是班瑪縣的特色產(chǎn)品,是由生長在班瑪縣海拔3200-3500米之間花葉海棠和變?nèi)~海棠的芽和嫩葉加工制成的,對提高人體免疫力、延年益壽等具有很好的保健功能,同時在食用和藥用方面都具有很高的價值。
班瑪藏茶是利用花葉海棠和變?nèi)~海棠的葉子加工制作而成。在我國花葉海棠和變?nèi)~海棠分布環(huán)境最好、受外界干擾最小的區(qū)域就是青藏高原海拔3000—3500米地區(qū),班瑪縣就處在這一獨特的區(qū)域,其境內(nèi)人口稀少,水質(zhì)優(yōu)良,無污染,是藏茶生長的凈土。
班瑪野生藏茶有悠久的歷史。據(jù)《果洛宗史》記載,在唐宋時期班瑪文化交融,各類貿(mào)易繁榮,當(dāng)?shù)啬撩裼门Q蛉?、奶制品、藏茶等換取日用品。特別是當(dāng)?shù)氐摹耙吧夭琛碑?dāng)時很是走俏,銷往四川省的阿壩、馬爾康等地區(qū),班瑪?shù)摹百愇鞴诺馈本褪钱?dāng)時向外運送茶葉的唯一一條通道。
但隨著文化記載的缺失,班瑪藏茶漸漸淡出人們的視野,許多人都認(rèn)為青海不產(chǎn)茶。近年來,隨著全省林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的逐步實施,班瑪藏茶漸漸浮出水面,青海不但有茶,還是原生態(tài)、無污染的好茶。
營養(yǎng)價值
藏茶具有“三降四抗”:降血壓、降血糖、降血脂和抗衰老、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化的作用,班瑪人每家每日三餐都會喝藏茶,解渴解乏,還能有效降血壓?!?/p>
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