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墊江蜜本南瓜

2022-10-21 墊江蜜本南瓜包裝設(shè)計

墊江蜜本南瓜的基本介紹

“墊江蜜本南瓜”主要種植在墊江縣沿長壽湖環(huán)線的白家、包家等鄉(xiāng)鎮(zhèn),該地平均海拔400米以下,日照充足,土壤富含鉀元素,適合瓜果生長。

墊江是全市最大的蜜本南瓜生產(chǎn)基地,種植面積逾12萬畝,南瓜產(chǎn)量24萬噸,種植10畝以上大戶達2000多戶。

墊江蜜本南瓜于2002年由白家鎮(zhèn)開始引進種植,連年喜獲豐收,每畝地產(chǎn)量約2000公斤,收入2000元,成本200元,利潤1800元,經(jīng)濟效益顯著,且該品種適應(yīng)性廣、抗逆性強,勞動力耗費少,產(chǎn)品銷路好,農(nóng)民種植積極性很高。近年來,墊江緊緊抓住調(diào)整種植結(jié)構(gòu),發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè)化的有利時機,發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力發(fā)展蜜本南瓜生產(chǎn),蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,已成為重慶市最大的蜜本南瓜生產(chǎn)基地。

把蜜本南瓜作為重要的支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使其從小小農(nóng)產(chǎn)品迅速成長為縣內(nèi)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),種植遍及全縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn),成為了全市最大的蜜本南瓜生產(chǎn)基地。2013年全縣擁有瓜農(nóng)2.3萬戶,種植面積逾12萬畝,南瓜產(chǎn)量24萬噸,產(chǎn)值超億元,種植10畝以上大戶達2000戶以上。同時大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,培育經(jīng)紀人,開拓產(chǎn)品銷售市場,目前,蜜本南瓜除在本縣和重慶市內(nèi)銷售外,還遠銷北京、山東、四川、云南、上海等省市和越南、香港等國家和地區(qū)。

為進一步將墊江蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)做大做強,打造成墊江的一張名片,縣委縣政府把蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展,納入《墊江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展十二五規(guī)劃》,提出了到2015年全縣培植10個蜜本南瓜萬畝鎮(zhèn),100個蜜本南瓜千畝村,1000個蜜本南瓜種植上100畝的大戶。

營養(yǎng)價值

蜜本南瓜味甘、粉,口感細膩,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素,是中國南瓜栽培種中品質(zhì)較好、適合烹調(diào)和深加工的品種之一。

南瓜果中干物質(zhì)、還原糖、總糖、多糖、氨基酸等營養(yǎng)成分含量較其他部位高,南瓜葉中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、維生素及礦物元素的含量最高,南瓜各部位按平均營養(yǎng)價值從高到低排序依次為:南瓜葉、南瓜果、南瓜花、南瓜莖。南瓜不同部位均含有較豐富的營養(yǎng)成分,其中南瓜葉的平均營養(yǎng)價值最高。

產(chǎn)品特點

蜜本南瓜又叫狗肉南瓜,屬葫蘆科、葫蘆亞科、南瓜屬,為雜交一代南瓜種,蔓生,分枝性較強,主側(cè)蔓均能結(jié)果,單果重1.5~3公斤,果實先端膨大,近似木瓜形,老熟果皮橙黃色,果肉橙紅色,質(zhì)粉細膩,味甜。

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