松柏獼猴桃的基本介紹

松柏鎮(zhèn)平均海拔達800米，屬高寒山區(qū)，其土壤氣候、植被條件是種植獼猴桃的最佳生態(tài)區(qū)。曾獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果“金質(zhì)獎”，暢銷全國各地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

營養(yǎng)價值

它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的

產(chǎn)品特點

松柏鎮(zhèn)獼猴桃果實個大，味美，口感獨特，且含人體所需維生素量豐富，并且有抗癌功效，屬綠色食品中的佼佼者，有“水果之王”美譽，松柏鎮(zhèn)土壤富含硒礦，因此，又稱為富硒獼猴桃。

歷史民俗

1997年，松柏鎮(zhèn)黨委、政府本著開發(fā)一片、成功一片、受益一片的目的，在縣委、縣政府的大力支持下，選準山地開發(fā)這一突破口，成功創(chuàng)出科技開發(fā)和培管基地，當年植苗，第二年掛果，三年進入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)高達2560公斤，并且以其果大，甜香適口，回味甘醇，含人體所需多種維生素，深受廣大消費者的歡迎，暢銷全國各地。自那以后，種植面積一年比一年擴大，2012年，松柏鎮(zhèn)積極爭得縣發(fā)改局等單位的大力支持，在大橋村、湖坪村、龍頭村實施石漠化工程，連片成塊新開發(fā)種植面積3500畝，同時普遍進行品改，大量種植“水楊桃”。水楊桃系野生植物，具有耐澇、高產(chǎn)性能，以此為母本，育苗，然后嫁接，“米良1號”獼猴桃。品改獲得成功，優(yōu)質(zhì)創(chuàng)高產(chǎn)。2013年，我鎮(zhèn)積極開展國土整理項目建設(shè)，實現(xiàn)獼猴桃擴面5000畝，到目前為止，全鎮(zhèn)種植總面積達2.8萬余畝。

松柏獼猴桃的品嘗吃法

除鮮食外，也可制成果醬、果汁、果酒、果脯、罐頭等各種營養(yǎng)豐富的滋補佳品。