李家山綠茶的基本介紹
李家山香型綠茶選用建和鄉(xiāng)李家山特有的春茶鮮葉為原料精制而成,為消費(fèi)者追捧的一種綠色綠茶。
李家山地處平均海撥1200米以上的高山,終年綠樹成蔭,云霧繚繞。山上自古以來(lái)土生土長(zhǎng)的茶樹,葉厚苔壯,富含對(duì)人體有益的茶而素等物質(zhì)。據(jù)《屏山縣志》記載,在清代李家山一帶的建和高山茶就為貢茶。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
李家山綠茶外形厚重粗獷,但沖泡后香氣高鮮持久,頭天泡的茶,次日聞起來(lái)仍香味不減,所以又有“隔夜香”之別稱,是綠茶系列中的頂尖產(chǎn)品。
品嘗吃法
1.沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。
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