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樂業(yè)刺梨濃汁

2022-10-21 樂業(yè)刺梨濃汁包裝設(shè)計

樂業(yè)刺梨濃汁的基本介紹

刺梨果汁有驅(qū)鉛等重金屬排毒功效,并且療效好,刺梨(Rosa roxbunghii)為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子,別名送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養(yǎng)珍果,是一種稀有的果實。生于海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷、路旁及灌叢

營養(yǎng)價值

刺梨的藥用價值很高,其花、葉、果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶(簡稱SOD),SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì),還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面,應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高,是當前水果中最高的,每100克鮮果中含量841.58毫克~3541.13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素C之王”的美稱。

產(chǎn)品特點

刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花,夏花秋實。果實多為扁圓球形,橫徑一般為2厘米至4厘米,8月至9月果實成熟,黃色,有時帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。果實呈扁球形或圓錐形,稀紡錘形,直徑2厘米-4厘米。表面黃褐色,密被針刺,有的并具褐色斑點;先端常有黃褐色宿存的花萼5瓣,亦被披針刺??v剖面觀:果肉黃白色;種子多數(shù),著生于萼筒基部凸起的花托上,卵圓形,淺黃色,直徑約1.5毫米-3毫米,骨質(zhì)。氣微香,味酸、澀、微甜。

歷史民俗

歷史上利用刺梨釀制刺梨酒的記載,最早始見于清道光十三年(公元1833年)吳嵩梁在《還任黔西》的詩句:“新釀刺梨邀一醉,飽與香稻愧三年”。比此詩稍早或稍晚的貝青喬的《苗俗記》載:“刺梨一名送香歸……味甘微酸,釀酒極香?!惫?840年的《思南府續(xù)志》:“刺梨野生,實似榴而小,多刺,其房可釀酒……”同年《仁懷直錄廳志》亦有刺梨酒的記載。公元1850年的《貴陽府志》,有“……以刺梨摻糯米造酒者,味甜而能消食”的記載。章永康《瑟廬詩草》:“葵筍家家餉,刺梨處處酤?!睋?jù)《布依族簡史》載:“花溪刺梨糯米酒,馳名中外,它是清咸豐同治年間,青巖附近的龍井寨、關(guān)口寨的布依族首先創(chuàng)造的”。

樂業(yè)刺梨濃汁的制作方法

原料

刺梨1000 克。

功效

刺梨果含有多種營養(yǎng)成分,維生素C 、D 、P 、E 和極為豐富的胡蘿卜

素,維生素C 的含量比被稱為“維生素C 丸”的鮮棗還多幾倍。豐富的維生

素有助于人體免疫功能,可防癌抗癌,澤膚健美。刺梨還具有開胃消食的功

效,有益于冠心病、高血壓,動脈硬化癥等病癥患者。

制法

將刺梨去雜洗凈,晾干水分,切碎后榨出液汁,放鋁鍋內(nèi)煮沸即成

獲獎榮譽

2009年刺梨產(chǎn)品“高野”防癌果汁 商標榮獲廣西著名商標、百色市創(chuàng)品牌企業(yè)、廣西區(qū)政府重點聯(lián)系單位等眾多殊榮。

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