米易油桃的基本介紹
米易，古稱“迷易”，被譽為“太陽迷戀的地方”。因為這里全年日照2400小時，是天然的“大地溫室”，也讓這里成為水果的天堂。從春節(jié)開始，一年四季隨時到米易，都有新鮮美味的水果可以嘗鮮。
而美味的黃油桃，便是米易人心中最驕傲的水果明珠之一。
營養(yǎng)價值
1.桃子性味平和，含有多種維生素，果酸以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)，尤其是鐵的含量較高。
2.新鮮的桃子含水量較高約89%，熱量較低，其熱量主要來源于甜味中的天然糖。
產(chǎn)品特點
表面紅透油亮、光潔如鏡的油桃，和總是覆蓋了一層細絨毛的普通桃子有很大的區(qū)別；
一顆產(chǎn)地正宗、沐浴了高海拔陽光的黃油桃，外表緋紅帶黃星、內(nèi)部酸甜比例完美。咔擦咬一口，能感覺到脆硬的果肉隨著牙齒分裂開的快感，還有香甜的汁水隨之迸發(fā)出來。
制作方法
桃子果醬
材料
桃子500克（去皮去核后重量），白糖250克，檸檬汁半個或白醋25克
做法
1.桃子去皮去核，切成小塊
2.到入白糖放一晚上
3.然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋
4.用小火煮30分鐘，剛開始煮的時候會有浮沫，要去掉。時間長了就會沒有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存
