孫渡板鴨的基本介紹
孫渡板鴨,是江西省久負(fù)盛譽(yù)的地方名產(chǎn)。制成的板鴨外觀呈桃圓形,體肥、皮白、肉紅。食用時具有香、酥嫩、骨脆可嚼、余味回甜等特點(diǎn),風(fēng)味獨(dú)特,是逢年過節(jié)擺筵設(shè)席,饋贈親友上乘佳品,又稱“南安板鴨”。
孫渡板鴨制作,是選用特種麻鴨,以傳統(tǒng)配方,經(jīng)過宰殺、晾曬等工序加工而成。工藝設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚。每年自秋季宰殺腌制生產(chǎn),直至冬季最后一批,整個涼冬季節(jié)都是生產(chǎn)旺季,年生產(chǎn)量達(dá)30至50萬只。其產(chǎn)品系列有:20#南安板鴨、香素鴨、鹽水鴨和醬鴨等。產(chǎn)品除暢銷全國各地外,還出口遠(yuǎn)銷東南亞。
孫渡地處豐城市南部,境內(nèi)湖、塘、庫、壩星羅棋布,河、溪、圳、港縱橫交錯,是水禽生產(chǎn)繁衍的天然場所,自然資源豐富,具有飼養(yǎng)水禽得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。近年來,全鎮(zhèn)養(yǎng)鴨專業(yè)戶達(dá)1200多家,其中戶養(yǎng)萬羽以上有70多戶,年飼養(yǎng)量超過200萬羽,故有“鴨鄉(xiāng)”之稱。
營養(yǎng)價值
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
制作方法
孫渡板鴨制作,是選用特種麻鴨,以傳統(tǒng)配方,經(jīng)過宰殺、晾曬等工序加工而成。工藝設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚。每年自秋季宰殺腌制生產(chǎn),直至冬季最后一批,整個涼冬季節(jié)都是生產(chǎn)旺季,年生產(chǎn)量達(dá)30至50萬只。其產(chǎn)品系列有:20#南安板鴨、香素鴨、鹽水鴨和醬鴨等。產(chǎn)品除暢銷全國各地外,還出口遠(yuǎn)銷東南亞。
孫渡板鴨系列產(chǎn)品,利用真空保鮮包裝,食品外形及各類包裝美觀新穎,是國內(nèi)外消費(fèi)者走親訪友,請客饋贈的最佳食品。
獲獎榮譽(yù)
南安板鴨,于1980年榮獲國家星火計(jì)劃博覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文孫渡板鴨關(guān)鍵詞為“孫渡板鴨包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們茶葉包裝,大部分是通用包裝,通用包裝確實(shí)解決了包裝茶葉,解決了漂亮的問題包裝設(shè)計(jì)...
巧嘴樂主要為連鎖餐廳提供冷凍油炸食品,經(jīng)過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)巧嘴樂擁有油炸不收縮勢就...
本次為老街口瓜子品牌進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)升級,老街口在淘寶做了幾年了,單品月銷量超過60...