三妮香辣魚的基本介紹

三妮香辣魚是選取鄱陽湖無污染的新鮮草魚做為主要材料，然后經(jīng)過傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精心釀制而成。其味道香、鮮、辣，這種美味感覺讓人吃在口中，記在心里，久久不能忘懷。現(xiàn)在三妮香辣魚系列產(chǎn)品不僅成為了江西人餐桌上少不了的美食，而且也成為了走親訪友，饋贈朋友拿得出手的江西特產(chǎn)。

營養(yǎng)價值

1. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；

2. 草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；

3. 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

產(chǎn)品特點

鮮、香、辣，讓人吃在口中，記在心里，吃了就停不了口。

制作方法

選自全國最大淡水湖之一的鄱陽湖無污染的新鮮活魚做為主要材料，經(jīng)過“三去”（去頭尾、去鱗皮、去內(nèi)臟）、九曬、十八腌的工藝，所以三斤半的鮮魚才能曬得一斤干魚，再結(jié)合現(xiàn)代科技精心釀制而成。

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