西湖天竺筷的基本介紹

西湖天竺筷是浙江省杭州的一種傳統(tǒng)日用工藝品，采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成。天竺筷制作精良，表面圖案清晰豐富多彩，光潔輕便，染色不褪，耐用、實(shí)用且價廉物美，洗滌方便，是日用和饋贈親友的佳品，是杭州實(shí)用的土特產(chǎn)。天竺筷上的烙畫有西湖山水、魚蟲花草、菩薩活佛、店家字號等；強(qiáng)烈地反映了杭州地域的人文景觀，富有地方特色，也是一種旅游紀(jì)念品，馳名國內(nèi)外。

產(chǎn)品特點(diǎn)

環(huán)保性：天竺筷保留了原始的竹青，天然而野趣、輕便好使、又易漂洗，有別于其它所有的筷子，是唯一不需要使用油漆的綠色環(huán)保原生態(tài)的產(chǎn)品，它有利于人們的“飲食健康”，又節(jié)約了大量寶貴的木材資源，是杭州人民對筷文化的重大貢獻(xiàn),藝術(shù)性：其筷身上的火烙圖案，經(jīng)久不褪、古色古香、別有風(fēng)格、獨(dú)具一派。其上端裝飾頭的材質(zhì)與造型匠心獨(dú)具，撲實(shí)典雅。民俗特色：天竺筷的圖案都是一些西湖風(fēng)景，詩文花鳥、龍鳳呈祥、店家字號、濟(jì)公活佛等，非常清晰地反映了杭州的人文景觀和本土的地域文化。

旅游經(jīng)濟(jì)價值：百年天竺筷一直來是杭州地方的特色土產(chǎn)，據(jù)說從佛地帶回的天竺筷，既能為全家人增口福、帶好運(yùn)，又可時時保留一份“佛祖心中留”的虔誠。所以是進(jìn)香客與旅游者來杭必購的紀(jì)念品，同時也極受東南亞一帶佛教國家的歡迎。

歷史民俗

相傳，清朝乾隆年間，西湖天竺山上的“法鏡寺”、“法凈寺”、“法喜寺”敬香拜佛，香火甚旺，寺里和尚為解香客“齋食缺筷”之急，于是就地取材，將附近天竺山上的小竹截成小段制成竹筷，給香客們使用。因?yàn)橹窨曛谱骶?xì)合宜，且有留有竹香，又恰似敬獻(xiàn)佛祖的兩柱青香，所以大受來往香客和游覽者的歡迎。他們認(rèn)為從佛地帶回的筷子，既能為全家人“增口?！?，又能保留一份“佛祖心中留”的虔誠，于是爭相購買，使得竹筷盛名一時，馳名中外，于是成就了流傳百年的中國名筷——“西湖天竺筷”。

制作方法

天竺筷制作工藝不斷改進(jìn)，用纖細(xì)的實(shí)心竹制作筷身，熨上字、畫，有山水、花鳥和西湖風(fēng)景等花版，顏色有紅、白兩種，并鑲有銀頭、牙頭、骨頭、珠頭等，以作裝飾。

在割料機(jī)上，用一個標(biāo)準(zhǔn)長度的竹竿做“標(biāo)尺”，把成捆的原料竹子截成一樣的長度。被裁成統(tǒng)一長度的原料筷子隨后要交給女工們進(jìn)行嚴(yán)格的“選料”過程。選料 的工人要把病竹、彎竹等不合格的竹子剔除，把粗細(xì)不同的竹子分門別類，雖然這個工作技術(shù)含量不高，但很耗精力，是個十足的“體力活”。

工序

1、 原料：要求取一到二年生的小竹，必須按規(guī)定截斷，筷坯必須清潔、自然直，并高溫脫脂。

2、 鋸竹：按工藝要求分別鋸成各種規(guī)定長的筷料，一頭必須齊節(jié)鋸平。

3、 理坯：對已脫脂與鋸好的筷坯，按粗細(xì)、色澤及病竹分別理出，并標(biāo)上標(biāo)號。

4、 磨頭、砂光：將竹節(jié)的突出部分磨平，將整支筷料砂光。

5、 烙花：這是制作天竺筷的關(guān)鍵工序，將備好的烙花鋼板加熱到預(yù)設(shè)溫度，烙花師傅在烙花過程中必須有高超技能，快了烙不上花紋，慢了燒焦筷料。

6、 拋光：將已檢驗(yàn)合格的烙花筷子進(jìn)一步拋光，使其光潔油亮。

7、 打孔、上頭、檢驗(yàn)、裝盒、包裝。

西湖天竺筷的獲獎榮譽(yù)

“西湖天竺筷”———中國十大名筷之一，它與杭州的“張小泉剪刀”、“王星記扇子”、“西湖絲綢”并稱為“杭州四寶”，是杭州本地寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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