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淶源雜糧

2022-10-21 淶源雜糧包裝設(shè)計(jì)

淶源雜糧的基本介紹

小雜糧泛指生育期短、種植面積少、種植地區(qū)和種植方法特殊,有特種用途的多種糧豆,其特點(diǎn)是小、少、特、雜。

依托淶源獨(dú)特的氣候條件,其按照“突出特色、打造品牌、項(xiàng)目包裝、市場化運(yùn)作、規(guī)?;l(fā)展”的總體思路,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)的雜糧種植。

營養(yǎng)價(jià)值

五谷雜糧中所蘊(yùn)含的豐富營養(yǎng)有預(yù)防疾病,保持健康的功效,如所含的不飽和脂肪酸,可軟化血管內(nèi)的膽固醇,減低心血管方面的疾病,許多的膳食纖維,能有效減緩糖類的吸收,并降低吃飯后的血糖上升速度,使胰島素產(chǎn)生所用,所以也對(duì)糖尿病患者有極大的幫助。

產(chǎn)品特點(diǎn)

五谷雜糧營養(yǎng)豐富全面,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)提高人體營養(yǎng),增進(jìn)智力與骨骼發(fā)育有良好的作用,更主要的是五谷雜糧膳食纖維含量高,而水產(chǎn)和畜禽類則不含纖維素。

歷史民俗

小雜糧種類很多,我國栽培面積較大的有蕎麥、糜子、谷子、高粱、燕麥、青稞、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、豇豆、蕓豆和小扁豆等,在世界6大洲、30余個(gè)國家有種植。由于中國地處溫帶和亞熱帶地域,又是作物起源中心之一,不但種類多,而且占有份額大。在20多種小雜糧中,蕎麥、糜子面積和產(chǎn)量都占世界第二位,蠶豆占生產(chǎn)量的二分之一,綠豆、小豆占生產(chǎn)量的三分之一,燕麥、豇豆、小扁豆是主產(chǎn)國,故我國有“小雜糧王國”之稱。

淶源雜糧的制作方法

椰香栗子雜糧飯

材料

香米40g,糙米40g,大麥40g,紅豆40g,橄欖油15ml,水適量(可以適當(dāng)加入一些椰汁),栗子10顆,葡萄干若干

做法

1、將大麥和紅豆提前浸泡一夜。

2、泡好后的大麥、紅豆、糙米和香米一起放入電飯煲中,加入清水和適量的椰汁。

3、待米飯煮好之后,可以在米飯上添加栗子和葡萄干做點(diǎn)綴,加入橄欖油,攪拌均勻,這樣一碗香氣四溢的椰香栗子雜糧飯就弄好了。

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