博山藍莓的基本介紹

博山藍莓在博山區(qū)魯山已有悠久歷史，《淄博市志》、《博山區(qū)志》、《博山年鑒》等文獻資料都有博山藍莓的記載。1999年，博山荒山綠化達標，建成“萬畝博山藍莓”種植基地。藍莓主要產(chǎn)在南部山區(qū)，尤以博山藍莓產(chǎn)量較多，主要品種是半高叢藍莓。經(jīng)過歷年的栽培，產(chǎn)出的藍莓具有酸甜可口、清香怡人的特點，近年來深受消費者的喜愛。這充分說明博山藍莓的種植歷史悠久，栽植推廣時間源遠流長。

博山藍莓果實呈藍色，色澤美麗、悅目，外被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子極小。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，質(zhì)地柔軟，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

1、具有較強的抗氧化活性，在全世界41種重要的以營養(yǎng)豐富著稱的果樹、蔬菜中，藍莓的抗氧化性能居為首位。

2、提高免疫能力，有抗癌癥的功能。

3、能夠促進微血管循環(huán)。

4、有延緩腦神經(jīng)細胞衰老、增強記憶的功能。

5、能夠改善視力，解除眼睛疲勞。

6、能夠預防尿路感染、皮膚病和美容效果。

7、對于葉片對丙型肝炎和糖尿病等有療效。

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