金寨翠眉的基本介紹
金寨翠眉產(chǎn)于安徽省金寨縣,為中國(guó)名茶之一。該茶是生長(zhǎng)在國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)-------金寨山區(qū),那里山高林密,云霧彌漫,空氣濕度大,年降雨量充足,具備了良好的產(chǎn)茶自然環(huán)境。更為奇特的是,蝙蝠洞的周圍,整年有成千上萬(wàn)的蝙蝠云集在這里,排撒的糞便富含磷質(zhì),利于茶樹生長(zhǎng),因此,它不但具備一般茶區(qū)氣候溫潤(rùn),土壤松軟等自然條件,而且還有山高谷深云如海、溪間邊不濕度大、巖翹坡陡日照短、林不蔥蘢水土好等特點(diǎn)。加之茶區(qū)果竹花木相間,多種植物共生,漫射光充足,形成里茶葉的獨(dú)特品質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
“金寨翠眉”其特點(diǎn)形狀勻齊,碧綠顯毫,泡開(kāi)后如秀眉堅(jiān)立杯中,湯色清澈綠明,飲之甘甜爽口,特有濃香馥郁持久,具有提神健胃、清熱解毒,減肥抗衰老之功效,誠(chéng)居家旅行,饋贈(zèng)親友之佳品。“金寨翠眉”經(jīng)檢測(cè)符合無(wú)農(nóng)藥污染“天凈”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。純天然,無(wú)污染。因山高氣寒受云霧之滋潤(rùn),集天地之精華,其湯色清澈、色澤鮮美、滋味醇厚、香氣醉人。葉底幼嫩明亮,沖泡時(shí)嫩芽在杯中三浮三沉,猶如萬(wàn)筍林立,令人浮想聯(lián)翩,心曠神怡,風(fēng)味別具一格。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1989年獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào);
1993年獲得第一屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);
1995年獲得第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);
1997年獲得第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名牌產(chǎn)品;
1999年獲得第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名牌產(chǎn)品;
2000年獲得第二屆中國(guó)(杭州)茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng);
2001,2005年獲得中國(guó)(蕪湖)國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng);
2005年被安徽省人民政府再次認(rèn)定為省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品;
金寨翠眉的品嘗吃法
“金寨翠眉”的沖泡方法:由于金寨翠眉是安徽省金寨縣最近幾年剛剛開(kāi)發(fā)研制的新型有機(jī)綠茶,她是真正無(wú)污染,無(wú)公害的健康飲品,此款特制翠眉是在清明前一個(gè)星期左右采摘的,芽嫩新鮮,采摘大小比較一致,加工也特別講究,所以沖泡不宜用100度開(kāi)水,高溫開(kāi)水會(huì)把嫩芽燙壞,湯色略渾濁還破壞茶中營(yíng)養(yǎng),建議用80度開(kāi)水,一般好茶量要適當(dāng)多點(diǎn),至少在5到10克,這樣翠眉的茶香就可以充分的展示出來(lái)。
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