北京八寶飯的基本介紹
八寶飯,傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于京菜系。臘八節(jié)節(jié)日食俗。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。將糯米蒸熟后,與白糖、豬油和開(kāi)水和勻。 蜜棗等放入碗內(nèi)時(shí),排列成圖案,中間豆沙及桂花,再鋪上糯米飯,塌平,入上籠蒸一小時(shí),食時(shí)鏟出就好了。各地的配方大同小異,基本上糯米、糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等。
八寶飯,相傳源于武王伐紂的慶功宴會(huì)。紂為商代之末主,膂力過(guò)人,敏捷善辯,嗜酒好色,暴虐無(wú)道。公元前1123 年,周武王率諸侯東征,敗紂于今河南省洪縣南的牧野。紂0死,武王及定天下,建都于鎬,即今長(zhǎng)安西上林苑中。在周武王伐紂,建立天下的大業(yè)中,伯達(dá)、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士,功勛赫赫,深為武王和人民稱譽(yù)。在武王伐紂的慶功宴會(huì)上,天下歡騰,將士雀躍,庖人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶象征有功的八士,使用山楂則寓意火化紂王。
八寶飯健脾益胃,補(bǔ)腎化濕 色澤艷麗,甜筋油潤(rùn),綿甜不膩,吃起來(lái)別有風(fēng)味
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
豬油(板油):豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng),能提供極高的熱量,并且含有的維生素A、維生素E也很豐富。動(dòng)物油熱量高、膽固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文北京八寶飯關(guān)鍵詞為“北京八寶飯包裝設(shè)計(jì),”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽(yáng)光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們大家好,今天分享的案例,也許對(duì)你來(lái)說(shuō)不陌生包裝設(shè)計(jì)方案光明的look椰子牛乳飲品...
巧嘴樂(lè)主要為連鎖餐廳提供冷凍油炸食品,經(jīng)過(guò)調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)巧嘴樂(lè)擁有油炸不收縮勢(shì)就...