賓陽(yáng)胡蘿卜的基本介紹

賓陽(yáng)縣是南寧市乃至廣西最大的胡蘿卜產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)賓陽(yáng)胡蘿卜已批量出口東南亞。賓陽(yáng)胡蘿卜種植面積2.5萬(wàn)畝，最大的產(chǎn)區(qū)是黎塘鎮(zhèn)和王靈鎮(zhèn)，兩鎮(zhèn)種植面積占全縣種植面積的80%以上。賓陽(yáng)縣農(nóng)民素有種植蘿卜的傳統(tǒng)，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，黎塘鎮(zhèn)王靈鎮(zhèn)胡蘿卜種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，胡蘿卜種植面積從2002年的1000畝擴(kuò)大到2013年的20000畝，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成22000畝的種植區(qū)域，為農(nóng)戶提供胡蘿卜清洗加工、包裝、冷藏、銷售技術(shù)指導(dǎo)和新品種引進(jìn)服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作組織應(yīng)運(yùn)而生，如雨后春筍涌現(xiàn)，形成“農(nóng)民合作組織 基地 農(nóng)戶”產(chǎn)供銷一條龍生產(chǎn)模式，群眾種植熱情高漲，出現(xiàn)了供求兩旺的局面，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家及國(guó)內(nèi)各大中城市。胡蘿卜種植已經(jīng)成為農(nóng)民致富的重要途徑。目前標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施（微噴灌溉技術(shù)）種植已經(jīng)基本覆蓋賓陽(yáng)胡蘿卜產(chǎn)區(qū)，同時(shí)不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種替代原有低產(chǎn)品種，產(chǎn)量由原來(lái)2000-3000公斤/畝提高到目前的5000公斤/畝以上，畝產(chǎn)值高達(dá)萬(wàn)元以上，畝純利8000元以上經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1.增強(qiáng)抵抗力胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。

2.降糖降脂降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3.明目胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。

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