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土雞骨參

2022-10-21 土雞骨參包裝設(shè)計

土雞骨參的基本介紹

菊嬸牌骨參秉承傳統(tǒng)民族風(fēng)味及家傳百年腌制工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技精制而成的傳統(tǒng)風(fēng)味特色食品,口味純正、開胃、調(diào)味適口,是大眾外出旅游、餐廳及家庭食用的美味佳品。骨頭參它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的傳統(tǒng)咸菜,具有濃郁的民族風(fēng)味。滋味鮮美,香、酸、甜、辣辣、咸俱備,是含鈣質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)豐富的佳品。

營養(yǎng)價值

土雞是散養(yǎng)的,所以土雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,所以土雞的

產(chǎn)品特點

骨參素有天然人參之美譽!本品選料考究,采用純手工剁制,輔以上乘香辛料,密封腌制于恒溫地窖3個月以上。經(jīng)微生物作用使不同的物質(zhì)分解,產(chǎn)生人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),如有機酸、氨基酸等,具有特殊的鮮香味,能刺激食欲,有助于人體消化吸收。

制作方法

很多,可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種

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