柘坑梢梨的基本介紹

柘坑梢梨，歷史悠久。在《永康地景賦》中就有“剖柘坑之梨，其甘似蜜”之美譽

柘坑梢梨盛產于童宅鄉(xiāng)柘坑村。相傳有一年，鄭金大爺在疊稻草蓬時，無意之中將附近一枝梨樹梢疊進去，到隆冬臘月拆篷時，梨梢上還生著幾只果大如拳香氣沁人的黃梢梨，他如獲至寶，舍不得吃就拿到金華城里去叫賣。適逢金華府太爺夫人患病，想吃梨。府太爺正愁隆冬臘月無梨可得，聽得街上有人叫賣，就差人用重金買下鄭金的梢梨。知府夫人吃了一只精神大振，病體轉愈，再吃一只青春恢復。知府太爺此時聽說皇后娘娘也正在鬧病，即刻派員所剩下的幾只梢梨送進京，娘娘吃了也恢復了健康，并連聲稱贊“柘坑梨甜如蜜，真乃是仙梨”。從此，柘坑梢梨聞名于世，傳為佳話。

含有豐富的糖類、酸類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等成份。

具有潤肺潤腸、止渴消炎、醒酒解毒等許多醫(yī)藥功效，可用于治療骨蒸癆熱、倦怠乏力，咳痰咯血、咽干口渴的肺癆等疾病。

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