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姜汁核桃調(diào)蛋

2022-10-21 姜汁核桃調(diào)蛋包裝設(shè)計

姜汁核桃調(diào)蛋的基本介紹

姜汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃,又具有食療價值的滋補佳品。這道甜品是浙江臨海傳統(tǒng)的漢族名點,在以前是當?shù)禺a(chǎn)婦必吃的東西,有的人還會在里面加黃酒,月子期常吃有補血補氣活血的作用。但在現(xiàn)在不但月子期,女生們平常也可以吃的,有暖宮補血的功效。它還具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。

產(chǎn)品特點

主料有核桃、姜汁、蛋、紅糖等,香醇可口,是營養(yǎng)豐富滋補佳品.

制作方法

1.先準備核桃仁,兩個雞蛋,一小塊老姜,一大勺紅糖;

2.把姜搽出姜汁來備用;

3.核桃仁切成盡量細的末,然后往碗里打入雞蛋,放核桃仁,紅糖,姜汁;

4.把所有的材料跟雞蛋一起用力打散;

5.往打好的雞蛋液里加溫水,溫水跟雞蛋液是1:1的比例,再打均勻;

6.蒸鍋水開之后放入雞蛋液,大火蒸10分鐘就可以出鍋了。

生姜可以只取汁用,如果吃的來生姜的話可以切末加入。

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