亚洲va中文字幕欧美_未满十八免费在线中文字幕_亚洲国产大片在线观看_无码国产免费不卡视频

連江蝦仁

2022-10-21 連江蝦仁包裝設(shè)計(jì)

連江蝦仁的基本介紹

蝦仁,一種食品。選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因?yàn)榍宓冢子谙?,老幼皆宜,而深受食客歡迎。有彈性且多汁的蝦仁常被認(rèn)為是上品。

營養(yǎng)價(jià)值

蝦仁是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源,另外,蝦類含有甘氨酸,蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì),蝦中的膽固醇含量較高,同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬?,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

歷史民俗

蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文。宋代臨安市食有“姜蝦米”,見于《武林舊事》;明代,《本草綱目》指出:“凡蝦之大者蒸曝去,謂之蝦米,食之姜醋,饌品所珍?!鼻迥┟癯?,民間將其收作“海八珍”之一。

制作方法

腰果蝦仁

配料:蝦仁,黃瓜丁,馬蹄片,小玉米,腰果。

做法:

1)炒鍋放水,水開后放入蝦仁,馬蹄片,小玉米 煮一下,待蝦全部轉(zhuǎn)紅,八成熟時(shí)撈出。黃瓜不能煮的時(shí)間長,等蝦快好的時(shí)候放,略煮一下就可以了。

2)找一個(gè)小碗,里面放兩湯勺左右的熱水,下鹽味精糖調(diào)勻,放一點(diǎn)生粉攪勻,至于生粉放多少和熱水放多少完全要看你炒多少菜。這個(gè)比例很難調(diào),比如說,如果你的生粉放的偏多,在你倒入鍋中調(diào)味道時(shí),很可能出現(xiàn)的問題就是,菜里的水都成糊了,但菜的味道還不夠,生粉的目的是為了讓菜外面薄薄的掛一層糊,因?yàn)槲r本身是不怎么進(jìn)味道的,就靠外面的那層糊才有味道。

3)炒鍋放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入鍋中,翻炒兩下,因?yàn)椴硕家呀?jīng)煮熟了,所以不要炒的時(shí)間太長,把準(zhǔn)備好的味道,倒入鍋內(nèi)翻炒,菜掛勻味道后, 撒上腰果就可以出鍋了。

連江蝦仁的鑒別真假

質(zhì)量上乘的蝦仁應(yīng)是無色透明,手感飽滿并富有彈性。

優(yōu)質(zhì)蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁網(wǎng)紋,前端粗圓,后端尖細(xì),呈彎鉤狀,色澤鮮艷;而水泡蝦仁體發(fā)白或微黃,輕度紅變,體半透明,露出的腸線較鮮蝦粗大或已散開。

優(yōu)質(zhì)蝦仁有蝦腥味,體軟透明,用手指按捏彈性??;而水泡蝦仁富有彈性,無蝦腥味或有堿味,將蝦肉順腸線剝開,臭味就較為明顯。

優(yōu)質(zhì)蝦仁炒煮時(shí),個(gè)體豐厚,有韌度,不皺縮,很少有水分釋出,且無泡沫;而水泡蝦仁入鍋煮炒時(shí),即釋出許多水分,體縮成渣糊狀,有濃烈的怪異味。買凍蝦仁要認(rèn)真挑選。

新鮮和質(zhì)量上乘的凍蝦仁應(yīng)是無色透明,手感飽滿并富有彈性,而那些看上去個(gè)大、色紅的則應(yīng)謹(jǐn)慎為之。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文連江蝦仁關(guān)鍵詞為“連江蝦仁包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

包裝設(shè)計(jì)公司
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司

幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.

聯(lián)系我們
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)作品
米香九月東北大米包裝設(shè)計(jì)
米香九月東北大米包裝設(shè)計(jì)

這是一款線下渠道為主的大米,因此我們在設(shè)計(jì)時(shí)非常注重線下的陳列的效果包裝設(shè)計(jì)方案...

陜西東村辣椒粉辣椒面包裝設(shè)計(jì)
陜西東村辣椒粉辣椒面包裝設(shè)計(jì)

用色如用兵,顏色是競爭優(yōu)勢包裝設(shè)計(jì)方案幾何的、準(zhǔn)確的、同一性的、重復(fù)的陣列式視覺...