蓮花白鵝的基本介紹
品種描述
產(chǎn)地與分布:屬小型肉用型品種。因主產(chǎn)于江西省蓮花縣而得名。分布于相鄰的永新、安福、寧岡、湘東、蘆溪等地和湖南省的茶陵、攸縣。
外貌特征:體軀寬而長,呈長橢圓形。頭大,呈紡錘形。喙扁寬,橘黃色;眼瞼淡黃色;喙后基部正上方有一半球形橘黃色肉瘤。羽毛白色。公鵝前額肉瘤較大,呈半球形,脛長而粗,腹下平整,或有一條溝,頸長而粗,仰頭伸頸、叫聲宏亮、高亢,性情兇猛,喜歡攻擊人。母鵝前額肉瘤較小,稍隆起,頸短、稍粗,體較短而寬,脛短而粗,腹下有一條半圓狀下墜,叫聲低沉,性情溫和。皮膚淡黃色。脛、趾橘黃色。
品種性能:
①生長速度與產(chǎn)肉、產(chǎn)絨性能 平均體重:初生公鵝102克,母鵝99克;30日齡公鵝853克,母鵝780克;60日齡公鵝2584克,母鵝2282克;90日齡公鵝3883克,母鵝3489克;成年公鵝5000克,母鵝4000克。90日齡公鵝平均半凈膛屠宰率84.86%,母鵝84.01%;90日齡公鵝平均全凈膛屠宰率78.93%,母鵝76.48%。所產(chǎn)羽絨為白色,質(zhì)量特好。成年鵝宰殺時產(chǎn)羽絨300克,其中絨毛30克;種鵝4月份停產(chǎn)后,5-9月休產(chǎn)期可以活拔羽絨3-4次,5每次平均28克(不含0);后備種鵝從5-9月可活拔羽絨3-4次,每次平均28克。
②產(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開產(chǎn)日齡250天。平均年產(chǎn)蛋24枚,平均蛋重138克。蛋殼乳白色。公鵝性成熟期140-170天。公母鵝配種比例1:(5-6)。平均種蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率94%。母鵝就巢性較強,在產(chǎn)完最后1枚蛋的當天或第二天產(chǎn)生就巢性,平均持續(xù)期31天。公鵝利用年限2-3年,母鵝3-4年。
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