武漢香熏魚的基本介紹
香熏魚是武漢的漢族特色小吃，香熏魚味道鮮美，令人回味無窮。香熏魚是選用武漢地區(qū)上好的野生小鯽魚，經(jīng)過多道程序，配上獨(dú)家秘方，秘制而成的。
營養(yǎng)價(jià)值
肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。有補(bǔ)氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
香熏魚味道鮮美，令人回味無窮，在武漢很多酒店，小吃街都可以吃到，是很有地方風(fēng)味的一道特色小吃。
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