敘永草坪翠芽的基本介紹
敘永縣是茶樹的原產(chǎn)地之一,經(jīng)過三十多年的培育發(fā)展,敘永縣茶葉已形成后山有機(jī)生態(tài)茶帶、紅巖名優(yōu)茶帶、向林特早茶帶、黃草坪茶葉科技示范園區(qū)規(guī)模布局。
草坪翠芽采制于農(nóng)業(yè)部認(rèn)證首批無公害茶葉生產(chǎn)基地-黃草坪,屬微扁形炒青特種綠茶,此茶以福鼎大白茶的早春獨(dú)芽為原料,其成品茶外形尖削,色澤翠綠,香氣高鮮,湯色清綠明亮.
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶葉中具有人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%,大部分蛋白質(zhì)為水不溶性物質(zhì),存在于茶渣內(nèi)。茶葉中的氨基酸種類豐富,多達(dá)25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高,但可作為人體日需量不足的補(bǔ)充。
產(chǎn)品特點(diǎn)
草坪翠芽成品茶外形尖削,色澤翠綠,香氣高鮮,湯色清綠明亮,滋味鮮醇甘美,沖泡時(shí),茶芽徐徐下沉、根根直立于杯底、如雨后春筍般,極具品飲、觀賞價(jià)值。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2000年獲得過幾茶葉博覽會(huì)銀獎(jiǎng),2002年、2005年獲兩屆西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。享有“敘永第一茶”的美譽(yù)。
2013年,敘永縣的“草坪翠芽”名茶在第二屆中國(guó)(四川)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上脫穎而出,榮獲金獎(jiǎng),成為敘永茶葉史上迄今為止所獲的最高榮譽(yù)。
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