汝陽(yáng)杜仲的基本介紹

汝陽(yáng)杜仲是河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣的特產(chǎn)。汝陽(yáng)杜仲具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。2000年汝陽(yáng)縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“全國(guó)杜仲之鄉(xiāng)”。

汝陽(yáng)縣屬暖溫帶落葉闊葉林帶，地形復(fù)雜，氣候差異大，林業(yè)資源豐富，植物種類繁多，其優(yōu)越的自然條件十分有利于杜仲的生長(zhǎng)發(fā)育。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

杜仲的干燥樹(shù)皮，又稱思仙、思仲、絲棉皮、扯絲皮。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。性溫，味甘、微辛，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降血壓等功效。

歷史民俗

新中國(guó)60年來(lái)，汝陽(yáng)的杜仲發(fā)展經(jīng)歷了大落大起的變化，1957年前，汝陽(yáng)合抱粗的杜仲樹(shù)到處洛陽(yáng)林源杜仲開(kāi)發(fā)有限公司獲譽(yù)眾多可見(jiàn)，1958年，隨著大煉鋼鐵運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展，杜仲幾乎被毀殆盡。在20世紀(jì)80年代，隨著改革開(kāi)放的不斷深入，杜仲藥用及民用需求日益增大，汝陽(yáng)及時(shí)提出了大力發(fā)展杜仲的可行性規(guī)劃，并于1985年元月向河南省林業(yè)廳提交了“建立十萬(wàn)畝杜仲基地”的可行性報(bào)告，1986年河南省林業(yè)廳批準(zhǔn)汝陽(yáng)為杜仲基地縣；1987年又被林業(yè)部批準(zhǔn)為杜仲基地縣，1995年國(guó)家計(jì)委和林業(yè)部聯(lián)合確定汝陽(yáng)為國(guó)家以工代賑林業(yè)扶貧示范項(xiàng)目，從而使汝陽(yáng)杜仲基地建設(shè)又上了一個(gè)新臺(tái)階。目前，全縣已發(fā)展杜仲21.5萬(wàn)畝，占全縣經(jīng)濟(jì)林總面積36.8萬(wàn)畝的58.4%，杜仲皮、葉及系列產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)1560萬(wàn)公斤，年總產(chǎn)值1.2億元，2000年被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“全國(guó)杜仲之鄉(xiāng)”。

品嘗吃法

1、煮茶。取杜仲皮10到15克左右（杜仲是有益無(wú)害的寶貝，沒(méi)有特別的限量要求，可以適當(dāng)增減，在鍋里加適量水煎煮，大火燒開(kāi)后，小火慢煮大概30分鐘左右，至水變深色后去掉渣，堅(jiān)持每天代茶飲。

2、泡酒。直接以杜仲皮放入白酒中，浸泡約半個(gè)月左右即可飲用。

3、煲湯。杜仲尚可作為藥食兩用食材來(lái)煲湯，也可以參照醫(yī)生藥方使用。

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