略陽黑河豬的基本介紹
略陽黑河豬,又名漢江黑豬,屬華北型和華中型的過渡型品種,是陜西省略陽縣獨有的生物資源,具有重要的開發(fā)利用價值。
黑河豬的飼養(yǎng)在略陽縣已有數(shù)千年的歷史。過去略陽縣交通十分不便,山民居住分散,農作物以小麥、玉米、豆類為主,經(jīng)濟多自給自足,外來畜禽品種不易引入,經(jīng)過長期的閉鎖選育,加之獨特的地理環(huán)境,孕育了黑河豬這個重要品種。
產品特點
黑河豬全身被毛黑色,宗毛粗長,單脊背,腰微凹,腿粗短,耳大下垂,頭中等大,主要有獅子頭和狗頭兩種頭型。具有耐粗飼、耐潮濕,性情溫馴,適應性強、抗病力強,繁殖力強,產仔多、護仔好,肉細味香等特點。
成年公豬體重約為61-138公斤母豬約為92公斤,平均體長110cm,體高55.9cm。
公豬3-4月齡、母豬4-5月齡初配,初產仔8-9頭,經(jīng)產仔10頭,一年兩窩,二年可達五窩,是一個理想的雜交用母本品種。
肥育期日增重561克,屠宰率66%,腿臀比例為27.5%,瘦肉率49.3%。
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