香辣達仔魚魚罐頭的基本介紹
潮汕特產(chǎn)本地港野生海魚,順創(chuàng)香燜/香辣達仔魚,本地人也叫竹仔魚、扒皮魚,去皮去頭去肚醬汁燜入味,醬香濃郁可口,休閑即食零食,配飯下酒料。
達仔魚又稱扒皮魚或者馬面魚,達仔魚肉可以制成美味魚絨,成品比傳統(tǒng)的魚松優(yōu)越。肌肉纖維長,色香味佳的小包裝方便食品。又可制成烤魚片,干烤達仔魚,配以玉蘭、冬菇、油菜,特點是色棗紅、味清、鮮香還有醋溜達仔魚,配料萵筍、木耳、油菜。成品金紅色,味香、焦、酸略甜,都別有風味。
口味:豆豉沙丁魚,盒香燜達仔魚
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