正宗九層糕450g的基本介紹

九層糕，又名九重糕，千層糕，中元糕等，取長(zhǎng)長(zhǎng)久久，步步高升之意。是沿海地區(qū)一種傳統(tǒng)的中國(guó)特色糕點(diǎn)小吃之一。古書云，天地之至數(shù)，始于一終于九焉。認(rèn)為九乃是最高數(shù)，九九歸一，一即是最大數(shù)也表示多，九層糕名意為多層糕，多重糕，故民間稱為九層糕實(shí)為一層，九層或一十一層，應(yīng)長(zhǎng)長(zhǎng)久久永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)之意。

九層糕是九多色糕點(diǎn)，層勻美觀，乳香甜潤(rùn)。除夕，清明，中元，重陽(yáng)并稱中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日祭祖四大節(jié)。沿海特別是浙閩地區(qū)家家戶戶都會(huì)在這時(shí)節(jié)擺上一些豬肉，羊肉，瓜果和九層糕祭祀，一面是闡揚(yáng)懷念先祖的孝道，一面更是為了發(fā)揚(yáng)推己及人，樂善好施的義舉。

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