紅松葡萄的基本介紹
東壩鎮(zhèn)紅松村位于東壩鎮(zhèn)以南,是典型的丘陵地區(qū),近年來,紅松村以產(chǎn)業(yè)富民為突破口,大力發(fā)展以葡萄為主的經(jīng)濟(jì)林果,取得明顯成效。
目前紅松村擁有1000多畝的有機(jī)葡萄種植基地,并且成立了紅崗經(jīng)濟(jì)林果合作社,有葡萄品種20個(gè),包括“美人指”、“金手指”、“巨玫瑰”、“夏黑”等等,葡萄全部使用以農(nóng)家肥為主的有機(jī)肥料種植,大大提高葡萄品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。
由于技術(shù)更新和管理科學(xué),紅松村的葡萄實(shí)現(xiàn)了增收富民。紅松村的葡萄供不應(yīng)求,已與紅寶麗等多家單位簽訂了供貨協(xié)議。
據(jù)了解,紅松村還引進(jìn)了新的釀酒葡萄——赤霞珠,用于釀造葡萄酒,建造了自己的葡萄的酒廠,進(jìn)行葡萄深加工,進(jìn)一步提高葡萄的產(chǎn)值。
葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。