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臨澧紅棗

2022-10-21 臨澧紅棗包裝設(shè)計(jì)

臨澧紅棗的基本介紹

紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,既為糧食,又是藥材。既可吃鮮棗,又可吃經(jīng)過加工的干棗、蜜棗、烏棗。所以,人們形象比喻成“一斗棗,二斗糧,里面還加二斤糖”的諺語來說明紅棗的可貴。

紅棗:屬鼠李科,落葉喬木,因其成熟后出現(xiàn)紫紅的色彩而得名。在我國(guó),紅棗樹的栽種已有數(shù)千年的歷史,《詩經(jīng)》中就有“八月剝棗”的詩句。

俗話說:“一年種樹,百年收果?!痹谂R澧,無論是在農(nóng)家小院,還是在荒坡野嶺,都放眼可見。棗樹之所以倍受人們親睞,一是它屬于長(zhǎng)青樹,二是它屬于經(jīng)濟(jì)作物,《史記》中載:“安邑干樹棗,其人與千戶侯”;三是在結(jié)婚之時(shí),因“棗”音意“早”,有早生貴子之意,都撒點(diǎn)棗于新婚床上。

在臨澧,以太浮、官亭、文家等地生產(chǎn)的紅棗為代表。很早以前,屬金絲小棗之類,果小皮薄,肉厚汁甜,顏色艷麗?,F(xiàn)在,通過品種改良,生產(chǎn)出類似北方的大棗“雞蛋棗”,此棗果大肉嫩核小味甜,一果多色。

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