柴火大院是一個(gè)專(zhuān)注五常大米的品牌，售賣(mài)的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū)，五常產(chǎn)區(qū)有著獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)，陽(yáng)光充足，營(yíng)養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理位置、氣候等因素影響，大米的干物質(zhì)積累多，顆粒飽滿(mǎn)，其生米聞的時(shí)候會(huì)有一些米香味，而且在加熱的過(guò)程當(dāng)中，還會(huì)散發(fā)出香氣，飄香滿(mǎn)屋，軟糯香甜。除了五常大米外，該品牌旗下還有長(zhǎng)粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。

柴火大院的這款內(nèi)蒙古黃小米產(chǎn)地在內(nèi)蒙古赤峰市，典型的丘陵地貌，雨熱同季，適宜的雨水滋潤(rùn)，滿(mǎn)足種子吸水膨脹萌芽之需。黃小米是喜陽(yáng)的作物，光照充沛，利于葉片進(jìn)行光合作用，使其茁壯成長(zhǎng)；晝夜溫差大等，這些都非常適合黃小米的生長(zhǎng)。

由這種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的小米，顆粒飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，色澤金黃。因?yàn)楸绕胀ㄐ∶茁孕?，易煮易熟，熬制時(shí)會(huì)形成一層細(xì)膩、綿稠的米油，米香自然濃郁，入口松軟香甜，潤(rùn)滑綿軟，老少皆宜。

值友「嘎嘎呀龍」曬單點(diǎn)評(píng)：
煮飯的時(shí)候抓一把，變成了雜糧飯，吃著更健康。煮成小米粥也很美味。產(chǎn)自?xún)?nèi)蒙古的黃小米，顆顆分明，沒(méi)有雜質(zhì)，質(zhì)量很好。

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