十月稻田,取為“金秋十月,稻田飄香”之意,是中國知名的中高端糧食品牌企業(yè)。其產(chǎn)品涵蓋東北大米、五谷雜糧、速食干貨、福利禮盒等多品類,是專注于東北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工、全渠道品牌化運營為一體的現(xiàn)代化集團公司。大米雖然是其最為核心的品類,但旗下東北黑木耳、銀耳、磨皮蓮子、特級枸杞、新疆大棗等干貨雜糧系列也是非常特色的品類。
十月稻田這款百合干源自湖南龍山,這里高寒山谷、氣候涼爽,山上植被較多,腐殖質(zhì)多、土壤肥沃,順應時節(jié)自然生長的百合藥食同源,與一般的普通百合不同,它為一種藥百合。肉瓣肥厚,口感粉糯清苦,除日常食用外還能入藥。
也因為采用新鮮百合中片制作而成,所以其外觀大小適中,形狀彎曲,外表皮呈現(xiàn)類白色、淡棕黃色,葉瓣大小均勻適中,肉質(zhì)肥厚。通過挑選、烘干多種工序加工,所以其整體干度適中,易于保存。將其泡發(fā)以后,色澤清潤透亮,片大肉厚,可以煲湯,也能炒菜,比較容易煮熟。
不過需要注意是,龍山百合因為屬于藥用百合,味道會有點苦,如果不太接受的話,可以在烹飪過程中加入冰糖進行調(diào)味,滋味也相當不錯。執(zhí)行標準為Q/SXC 0006S,營養(yǎng)參數(shù)如下:
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