豆?jié){粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將豆?jié){粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是豆?jié){粉產(chǎn)品的介紹，第二部分是豆?jié){粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
又稱速溶豆?jié){粉。以大豆為原料,經(jīng)清雜、浸泡、制漿、減壓濃縮、噴霧干燥制得的 淡黃色粉粒。蛋白質(zhì)含量50％左右,含脂肪15％以上,另含豐富的維生素和礦物質(zhì)等,含水量不超過(guò)3％。供沖飲。
制作豆?jié){粉時(shí)，首先將NSI(溶氮指數(shù))高的脫脂大豆用水充分浸出其中所含的可溶性成分。浸出時(shí)，水量越多浸出的可溶性成分也越多，但加水量過(guò)多時(shí)，將造成以后濃縮時(shí)浪費(fèi)時(shí)間和增加經(jīng)費(fèi)，所以加水量要適當(dāng)，以原料脫脂大豆的10倍左右為宜。浸出過(guò)程有室溫下進(jìn)行，也有在高溫下進(jìn)行，多數(shù)是在稍稍加溫下進(jìn)行浸出，使以后的處理較為容易，而且可以減低制品的生物活性，使制品趨于穩(wěn)定。
可溶性成分浸出后，通過(guò)過(guò)濾清除不溶物質(zhì)。不溶物的清除，一般采用離心機(jī)。其次將浸出的濾液進(jìn)行減壓濃縮，使干物質(zhì)含量接近15%。過(guò)度濃縮粘度要增高，甚至發(fā)生凝固，使以后的處理發(fā)生困難。浸出過(guò)濾后加熱能夠提高濃縮度，可是過(guò)濾有問(wèn)題。
濃縮液用噴霧干燥機(jī)進(jìn)行干燥，制成含水分為2～3%的豆?jié){粉。噴霧干燥機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度為180℃，出風(fēng)溫度為90℃。豆?jié){粉的化學(xué)組成主要為蛋白質(zhì)，占60～70%，此外，在部分為碳水化合物。干燥溫度掌握不適當(dāng)時(shí)，成品的蛋白質(zhì)由于受熱變性使溶解度降低。希望100%溶解，但即使全部溶于水中，由于粉粒很細(xì)也會(huì)有不溶解的困難。為此，根據(jù)不同的用途，在制品中添加蔗糖及其它糖類。
用途現(xiàn)在豆?jié){粉最大的用途是生產(chǎn)冰淇淋，用它代替脫脂乳粉。在冰淇淋的配料中，加入豆?jié){粉的配料和具有相同的干物質(zhì)而不加豆?jié){粉的配料比較，加豆?jié){粉的配料粘度高，而且由于陳化使粘度增加顯著，對(duì)冷凍時(shí)氣泡的穩(wěn)定有效果，此外，對(duì)冰淇淋的形狀保持方面也有作用。
此外，為了改善冰淇淋配料的乳化性能，加豆?jié){粉后可以減少加用其它乳化劑和穩(wěn)定劑。另外，在冰凍過(guò)程中膨脹率的變化，推遲冰淇淋中的乳糖的結(jié)晶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有防止起砂的效果
功效編輯
女性應(yīng)以喝豆?jié){為主，喝牛奶為輔，這樣可以對(duì)身體健康起更好作用。
1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。
3、防治高血壓。
4、防治冠心病。
5、防止腦中風(fēng)。
6、防治癌癥。
7、防止支氣管炎。
8、防止衰老。
9、防止老年癡呆、便秘、肥胖等。
豆?jié){粉包裝如何設(shè)計(jì)呢？
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出豆?jié){粉名稱及豆?jié){粉亮點(diǎn)；
2、運(yùn)用合適的色彩搭配；
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先，豆?jié){粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次，想要做好豆?jié){粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，豆?jié){粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，豆?jié){粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
