撈粉皮產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將撈粉皮產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是撈粉皮產(chǎn)品的介紹,第二部分是撈粉皮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
“撈粉皮”實(shí)際上就是一種米粉,跟廣州的沙河粉、布拉腸異曲同工。粉皮主要流傳于浙江福建地區(qū)的特色食品,最早記載于北魏《齊民要術(shù)》。
長(zhǎng)坡的“撈粉皮”比較正宗,有齋粉(撈粉)、腸粉、煎粉、炒粉4種。吃齋粉的人最多,但店家沒(méi)什么錢賺,因?yàn)橐坏?元的齋粉,成本就要1塊五左右;腸粉、煎粉每份10元,利微;只有炒粉會(huì)有點(diǎn)利潤(rùn)。
正宗的撈粉皮講究“韌、軟、滑”3個(gè)字,它皮薄、吃起來(lái)爽口。做工也比較講究,米選用優(yōu)質(zhì)稻米(有的說(shuō)是紅谷米),一般畝產(chǎn)只有300市斤,但價(jià)錢卻貴,現(xiàn)在是1.8元/市斤。制作流程是:先浸米,然后磨米、打漿、調(diào)漿、吹粉、蒸粉、切粉,配以花生油、蠔油、醬油、生蔥蒜頭,如果做腸粉,還配以豬腸、豬肚、瘦肉等。蒸粉最講究火候,一般要兩分鐘左右,太熟了會(huì)粘成一團(tuán),未熟粉會(huì)太硬,一般判斷是當(dāng)面層起泡時(shí)就可以了。一市斤米,一般只能做4條粉。長(zhǎng)坡大多小食店,一天要用45市斤米,一碟粉要用1兩花生油,每斤花生油7元,還需幾個(gè)幫工,扣除各種成本費(fèi)用,一個(gè)月凈利潤(rùn)會(huì)有三四千元。但是很辛苦,凌晨4點(diǎn)半就起床,一直忙到中午12點(diǎn)過(guò)后,下午、晚上休息。
至于為什么撈粉皮何以逐漸風(fēng)行起來(lái),首先是便宜,多年以來(lái)一碟齋粉都是2元錢,普通百姓都吃得起;其次是真材實(shí)料,“現(xiàn)在什么食品都可能造假,而撈粉皮卻是真材實(shí)料,米質(zhì)純正,新鮮保險(xiǎn)”。當(dāng)然,其口感爽滑可口也功不可沒(méi)。
撈粉皮包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出撈粉皮名稱及撈粉皮亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,撈粉皮產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好撈粉皮包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,撈粉皮可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,撈粉皮包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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