熏鴨脯產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將熏鴨脯產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是熏鴨脯產(chǎn)品的介紹，第二部分是熏鴨脯產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　熏鴨脯是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一，主產(chǎn)于潮南峽山鎮(zhèn)和潮陽(yáng)和平鎮(zhèn) 。熏鴨脯肉質(zhì)臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐酒美味和送飯佳肴，令人吃后口齒留香，余味無(wú)窮，歷來(lái)為宴客送禮佳品。

　　簡(jiǎn)介

　　相傳清朝年間，潮汕地區(qū)一帶盛產(chǎn)甘蔗。勤勞節(jié)儉的潮汕人想出將廢棄的甘蔗渣作為燃料，燃燒甘蔗渣煙熏鴨肉，味道竟出奇的好，鴨肉帶甜，入口甘香滿盈。

　　從此這道菜肴就這樣在潮汕地區(qū)流傳至今，已有三百多年之久。

　　由于時(shí)代轉(zhuǎn)變，熏鴨亦因工序繁復(fù)而接近失傳，只有極少數(shù)人繼承了制作熏鴨手藝。一只熏鴨由生到熟，整整要耗上一天的時(shí)間。需挑選5斤重的鴨子，回來(lái)洗凈，以秘方腌制過(guò)夜，再用焦糖起鹵打色。第二天清晨，再將鴨子置于桶內(nèi)，加入甘蔗渣炭燒煙熏，開(kāi)始3個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)煙熏過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中要多次打開(kāi)木桶添加蔗渣，并要定時(shí)為鴨子轉(zhuǎn)身，確保味道均勻。鴨子經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)的煙熏之后，還要經(jīng)過(guò)隔水蒸煮。這樣色澤更加油潤(rùn)光澤。咬下去，皮爽肉嫩，非常入味，還有絲絲淳樸的甜味。

　　制作方法

　　用料為肥嫩活鴨，宰殺后去毛除臟，將鴨身壓成豎琴狀，取鮮竹片撐開(kāi)胸腹，瀝干水分，放進(jìn)鹵缸，用川椒、八角、桂枝、大茴香、小茴香、陳皮、牙硝、食鹽混合而成的醬料腌制。腌制后晾干或曬干，再放進(jìn)熏籠內(nèi)，籠下置炭爐，爐上加蔗渣，又覆蓋濕蔗皮，先旺火后文火，經(jīng)3小時(shí)左右的熏烤而成。制成的鴨脯表色棗紅，骨甘酥，肉肥而不膩，柔嫩可口，氣味香醇。

　　過(guò)程

　　一、挑選優(yōu)質(zhì)鴨：入料鴨子要挑選肥嫩活鴨，生長(zhǎng)期70至100天，體重1.5-2公斤為宜。

　　二、壓扁鴨體：將鴨殺血去毛取出內(nèi)臟后，瀝干水份，放于砧板上，背向下腹向上，腳翅向內(nèi)彎曲，使勁下壓成扁形，頭部伸展，成“秦琴”狀。

　　三、腌鹵得法：壓扁后的鴨體用“米”字形的鮮竹片撐開(kāi)，放進(jìn)鹵缸腌制。鹵料由川椒、八角、桂枝、大茴、小茴、谷皮等中藥材研末篩粉加牙硝混合而成，并加入適量鹽水，以防變質(zhì)。腌鹵時(shí)間長(zhǎng)短隨天氣冷熱而異，冬天放鹵時(shí)間以24小時(shí)為宜，夏天則要長(zhǎng)些。

　　四、曬熏嚴(yán)格：經(jīng)過(guò)腌鹵的鴨體要曬干或晾干，去凈水份，脂肪收縮，然后放于竹制熏超內(nèi)熏烤。熏趖內(nèi)置有炭爐，爐上加甘蔗渣，上面覆蓋濕蔗皮，先旺火后文火，熏烤2至4小時(shí)即可。

　　食用方法

　　食用方式1.鴨脯粥：準(zhǔn)備蔥、蒜、姜、胡椒粉、番茄、鴨脯，大米，將大米洗干凈先放鍋里面煮，鴨脯洗凈切成小塊，番茄切片，蒜切小丁、蔥、姜切成細(xì)絲，等大米快要熟的時(shí)候?qū)⑶泻玫镍喐湃氪竺字幸黄鹬?，接下?lái)放入番茄、蔥、蒜、姜、胡椒粉，小火煮至米粒開(kāi)花。

　　食用方式2.蒸鴨脯：將熏好的鴨脯用水洗干凈，在鍋里放入水，水開(kāi)后，把洗好的鴨脯放入盤(pán)子里，蒸15分鐘，關(guān)火后，將鴨脯切成小塊，就可以食用了。

熏鴨脯包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出熏鴨脯名稱及熏鴨脯亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，熏鴨脯產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好熏鴨脯包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，熏鴨脯可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，熏鴨脯包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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